Rogaliki drożdżowe

Przepis na czekoladowe i domowe rogaliki:

1. Do wiekszej miski wsypac przesianą mąkę, na jej srodku zrobic dziurkę i tam wsypac drożdże oraz cukier.
2. Masło nalezy rozpuścic w rondelku, odstawic do ostygnięcia, podobnie robimy z mlekiem. Do miski z mąką dodajemy letnie mleko, masło, mieszamy łyżką, po chwili zagniatamy gładkie ciasto.
3. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinkę. Ciasto nalezy podzielic na dwie części.
4. Każdą z osobna wałkujemy i wycinamy po 6 trójkątów (łącznie powinno wyjść 12 większych rogalików).
5. Na środek każdego trójkąta dajemy po kosteczce lub dwóch czekolady. Zawijamy rogaliki i od razu układamy na wysmarowanej tłuszczem foremce. Smarujemy roztrzepanym jajkiem oraz posypujemy cukrem trzcinowym.
6. Pieczemy je przez 20 minut w temp. 190 stopni.

Pyszne rogaliki z czekoladą   gotowe.

Smacznego :)