Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Roladka drobiowa

print Drukuj
Roladka drobiowa

AsiaK

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
0.0

0 ocen

Przygotowałam mega pyszną roladkę drobiową zawiniętą w szynkę szwarcwaldzką oraz purée z marchwi. Całość stanowi obiad idealny!

składniki

Roladka drobiowa:

1 kg piersi kurczaka
3-4 ząbki czosnku
szczypta przyprawy do kurczaka
kilka plasterkówszynki szwarcwaldzkiej
1/2 papryki
2 łyżki pesto z suszonychpomidorów

Purée z marchewki:
3 marchewki
2 ziemniaki
1 łyżka masła
szczypta soli
szczypta pieprzu
szczypta curry

sposób przygotowania

Piersi z kurczaka dzielimy cieńsze lecz dłuższe części (ja podzieliłam swoje na 6 podłużnych części). Nastepnie ubijamy je lekko tłuczkiem, nacieramy przyprawami oraz wyciśniętym przez praskę czosnkiem.Każdą część nalezy zawinąc w roladkę, do środka wpychamy cienki a długi kawałek papryki. Zawiniętą roladkę z kolei zawijamy szynką szwarcwaldzką.Każdą roladkę smarujemy z wierzchu czerwonym pesto. Piec przez około 30 minut w temp. 180 stopni.W tym czasie przygotujemy puree z marchwi i ziemniaków. Do garnka wrzucamy obrane i umyte warzywa. Gotujemy z dodatkiem wody ( potrzeba tyle wody aby przykryła wszystkie warzywa) przez około 25-30 minut. Do ich miękkości, którą można sprawdzić za pomocą widelca. Odcedzamy, blendujemy na gładki mus, przyprawiamy do smaku. 

Tagi: kurczak
Autor:
Ocena:
0.0
Liczba porcji 12
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!