Rolada z boczku ze szpinakiem i marchewką

Rolada z boczku ze szpinakiem i marchewką

Ocena: ★

4 Ocen

portions

Ilość porcji: 6

Przepis na roladę ze szpinaku i boczku z marchewką. Taka przepyszna rolada może być na obiad, lub na kanapki jako domowa wędlina. 

Składniki:

  • mięso mielone 0,5 kg.
  • marchew 2 sztuki
  • szpinak mrożony 1 opakowanie
  • jajko 1 sztuka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • boczek 2  kg surowy bez kości
  • przyprawa do grilla klasyczna

Sposób przygotowania:

Przepis na roladę z boczkiem ze szpinakiem i marchewką:

  1. najpierw musimy boczek natrzeć przyprawą do grilla i odstawić na około 2-3 godz.
  2. następnie trzeba ugotować marchewkę, tak około 10 minut, a potem na maśle trzeba podsmażyć szpinak
  3. wyrabiamy mięso mielone i dodajemy jajko, pieprz oraz sól
  4. rozwijamy boczek i układamy po kolei: najpierw szpinak, a następnie mielone mięso i podgotowaną marchewkę i zwijamy pyszną roladę 
  5. roladę pieczemy ok dwóch godzin w temperaturze 180 stopni

Rolada może być na obiad a na zimno możemy zjeśc na kanapki.

Smacznego!

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy