Roladki ze schabu z suszonymi pomidorami ,szpinakiem i szynką parmeńską

Roladki ze schabu z  suszonymi pomidorami ,szpinakiem i szynką parmeńską

Ocena: ☆

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 3

Uwielbiam małe roladki , podane jako przystawka na ciepło na przyjęciu robią wrażenie wsród gości.

Składniki:

schab 6 kotletów

suszone pomidory 100 gram

szpinak mrożony 250 gram

sól i pieprz biały do smaku

szynka parmeńska 6 plastrów

czosnek 2 ząbki

oliwa

Sposób przygotowania:

  • mięso myjemy i osuszamy
  • ubijamy tłuczkiem ,lekko solimy i posypujemy pieprzem
  • na patelni rozgrzewam oliwę ,dodaję posiekane ząbki czosnku, dodaję szpinak oraz wcześniej namoczone pomidory, dusimy około 5 minut
  • następnie farsz studzimy ,zimnym faszerujemy roladki,
  • następnie owijamy szynką parmeńską
  • obsmażamy,następnie piekarnik rozgrzewamy do 180°C i pieczemy roladki około 30 -40 minut.
  • smacznego

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy