Schabowe roladki z mozzarellą

1.   Kroimy mięso  w plastry, następnie rozbijamy.

2.   Gotujemy brokuł w osolonej wodzie.

3.   Kroimy ser na paski.

4.   Plastry schabu rozkładamy, doprawiamy pieprzem oraz solą.

5.   Na każdy kawałek mięsa układamy pasek sera i kilka brokuł.

6.   Schab ciasno zwijamy w roladkę.

7.   Panierujemy najpierw w roztrzepanym widelcem jajku a następnie w bułce.

8.   Roladki smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.

9.   Danie gotowe.

10.        Smacznego.