Polecamy dzisiaj:

Biszkopt z truskawkami

Roladki drobiowe zapiekane w sosie porowym

print Drukuj
Roladki drobiowe zapiekane w sosie porowym

Marta

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

2 oceny

Roladki najbardziej smakują podawane z ryżem i surówką. Polecam Roladki drobiowe zapiekane w sosie porowym z takimi własnie dodatkami.

składniki
  • 1 podwójna pierś z kurczaka

sos:

  • 1 por
  • 1 szklanka mleka
  • łyżka masła
  • łyżeczka mąki
  • sól
  • pieprz

nadzienie:

  • 150 g szpinaku mrożonego w kostce
  • 100 g twarogu
  • kilka orzechów włoskich
  • sól
  • pieprz
  • odrobina masła

dodatkowo:

  • garść mrożonej zielonej fasolki (opcjonalnie)
sposób przygotowania

Przepis na roladki drobiowe zapiekane w sosie porowym:

  1. Z piersi kurczaka wycinamy 4 porcje. Zbijamy mięso jak na kotlety. Posypujemy lekko z obu stron solą i pieprzem (niedużo, ponieważ przyprawiać będziemy farsz i sos). Odstawiamy.
  2. Nadzienie: Na patelni z odrobiną masła rozmrażamy szpinak, odparowujemy. Dodajemy twaróg i orzechy włoskie. Smażymy niedługo, dobrze rozdrabniając twaróg. Doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy do ostygnięcia.
  3. Sos porowy: Por kroimy na cienkie plasterki. Na patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy por i podsmażamy kilka minut. Wsypujemy mąkę i lekko zrumieniamy. Wlewamy mleko i cały czas mieszając zagotowujemy. Doprawiamy solą i pieprzem.
  4. Na piersi rozkładamy farsz, zawijamy w roladkę i spinamy wykałaczką.
  5. Do naczynia do zapiekania wkładamy na dno trochę fasolki szparagowej. Na fasolce kładziemy roladki i polewamy sosem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, Pieczemy ok. 40 minut.

Roladki drobiowe zapiekane w sosie porowym gotowe. Smacznego.

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik
Gwiazdka

Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik

Przepis na idealny sernik! Delikatne ciasto bananowe połączone z aksamitną twarogową warstwą plus nadzienie w postaci aromatycznych owoców, to coś, czemu ciężko się oprzeć. Słodkie, a przy okazji zdrowe. 
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!