Ryba z płatkami kukurydzianymi

Ryba z płatkami kukurydzianymi

Ocena:

3 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Filet z mintaja w płatkach czyli ryba na obiad :) Rybka ładnie wygląda i jest bardzo smaczna:)

Składniki:

  • 4 filety mintaja
  • 1 cytryna
  • 1 szklanka mąki
  • 200ml mleka
  • 1 jajko
  • 1 łyżka oleju
  • olej do smażenia
  • 300g płatków kukurydzianych
  • bułka tarta
  • panierka

Sposób przygotowania:

Przepis na mintaja:

  1. Najpierw filety z ryby myjemy, suszymy, a następnie musimy je oprószyć solą i pieprzem, skropić cytryną.
  2. Teraz do miski trzeba wlać mleko, jajko, olej, szczyptę soli, mąkę i zmiksować na gładką masę.
  3. Płatki kukurydziane mieszamy z 5 łyżkami panierki i 5 łyżkami bułki tartej, wszystko dokładnie razem mieszamy.
  4. Przygotowane filety zanurzać w cieście potem w płatkach z panierką i bułką tartą.
  5. Na patelni rozgrzewamy olej, teraz trzeba kłaść porcjami filety i smażymy z obu stron na złoty kolor.

Pyszna ryba na obiad gotowa.

Smacznego!

Autor: EwelinaP

Polecamy nasze przepisy