Smażony leszcz z kuskus

dubliner

Liczba porcji 4

5.0

2 oceny

Koniec miesiąca jest dobrym momentem żeby przetestować tanie gotowanie. Leszcz jest bardzo dobrą rybą ale przede wszystkim jest niedroga. Polecam te większe sztuki rybki bo wtedy łatwiej poradzimy sobie z ośćmi (są one wieksze i lepiej się ich pozbyć).

Zapraszam na smażonego leszcza z kuskus!

4 filety leszcza

pół cytryn

sól i pieprz

bułka tarta

mąka

jajko

kuskus

oliwa z oliwek(lub olej rzepakowy)

1. 20 minut przed rozpoczęciem smażenia nasze opłukane filety z leszcza posypujemy solą i pieprzem, skrapiamy cytryną i odstawiamy na bok.

2. Kiedy rybka jest już gotowa obtaczamy ją w roztrzepanym jajku i mieszance bułki tartej i mąki(50/50). Wkładamy na średnio rozgrzany olej i smażymy aż sie ładnie zarumieni ( płaty fileta szybko się usmażą więc nie ma stresu z surową rybą).

3. Kuskus zalej gorącą osoloną wodą z odrobiną oliwy z oliwek, przykryj folią śniadaniową i odstaw na 8-9 minut. Poziom zalania wodą to około 1 cm ponad poziom kaszki kuskus.

4. Danie podajemy z wybraną surówką- ja wybrałem podpiekane warzywa(bakłażan i oberżyna) ale można wybrać inną(np z kiszonej kapusty).

Życzę Smacznego!

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ryby, Zdrowe przepisy, Zdrowa kuchnia
Autor: dubliner

5.0

Liczba porcji 4

Drukuj

Zapiekanka Rybna

Trochę wątpiłam czy połączenie ryby z pieczarkami pasuje, ale danie wyszło pyszne, Najlepsze jest trochę postoi w tym sosie i ryba przejdzie nim.

Danie rybne - słodko kwaśno

Danie jest dobre na ciepło jak równiez na zimno.

Makaron ze szprotkami

Sprawdzony przepis na makaron ze szprotkami. Zachęcam wszystkich co nie lubią mięsa lub lubią urozmaicenia, bo danie pyszne a obiad szybki.

Ryba w owsianej panierce

Polecam filety z miruny smażone w owsianej panierce. Do tego gotowane brokuły oraz pieczone ziemniaczki! Ryba w owsianej panierce w tym zestawie jest super!

Filety rybne duszone w sosie curry (z jabłkiem)

Sprawdzony przepis na rybę. Pyszna propozycja na danie rybne. Oryginalnie podana i pyszna propozycja nie tylko na piątkowy obiad.

Zobacz więcej przepisów na:
Ryba

Rolada szpinakowa

Rolada szpinakowa z łososiem to danie, które w ostatnim czasie bije rekordy popularności. Nie co się dziwić przygotowanie rolady szpinakowej z łososiem jest bardzo proste, a podana w plasterkach na półmisku wygląda bardzo wykwitnie... Zdrowe dodatki rolady szpinakowej z łososiem, takie jak szpinak, łosoś, ricotta to prawdziwa skarbnica wapnia, żelaza i kwasów omega 3. Bardzo zdrowe i smaczne danie! Polecam :)

Zupa z jarmużu

Jarmuż wraca do łask i przepisy na jarmuż robią się coraz popularniejsze. Zupa z jarmużu z boczniakami i podana z serem bundz równa się wspaniały przepis na jarmuż. A jak zrobić zupę z jarmużu? Bardzo prosto, więc do dzieła! :)

Udźce z kurczaka

Drób jest bardzo popularny w naszej kuchni. Jednak udźce z kurczaka nie każdy przyrządza. Przyznam szczerze, że dopóki nie pojawiły się jako gotowy półprodukt w lidlu, nie chciało mi się luzować udek z kości, obierać ze skóry. Ale skoro mam tą najgorszą robotę za sobą to samo mięsko doczyścić, doprawić i przygotować nie stanowi żadnego problemu i sprawia niesamowitą frajdę. W moim domu udźce z kurczaka zagościły od niedawna na dobre. Polecam!

Brokuły, brzoskwinie, dorsz, Kolacje, labraks, Makaron, Na szybko, Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy wegetariańskie, pstrąg, Ryby, Zapiekanki, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Smażony leszcz z kuskus

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: