Sałatka jarzynowa dla dzieci

Strona Główna
/
Sałatka jarzynowa
/
Sałatka jarzynowa dla dzieci

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

6 Ocen

Ilość porcji: 4

Nie da się ukryć że sałatka jarzynowa nie jest ulubionym daniem dzieciaków. Podawanie takich potraw jak sałatka jarzynowa w postaci zwierzaka to świetny sposób by chociaż zachęcić nasze pociechy do zdrowego dania... Pamiętam jak dziś; z siostrą zajadałyśmy znienawidzony przez nas zwykłu biały ser, jedynie podany pod postacią.... małej myszki - nie ma co, tata potrafił nas podejść :)

Składniki:

Ziemniak 1 duży lub 2 mniejsze
Marchewka 3 średnie
Groszek zielony mrożony 1/2 szklanki
Kukurydza gotowana na parze 1/2 szklanki
Ogórek kiszony 2 średniej wielkości
Jabłko (słodkie) 2 małe
Cebula czerwona 1 mała sztuka
Jajko 2 sztuki
Majonez 1 łyżka
Jogurt typu greckiego, lub jogurt gęsty do sałatek- ok.3 łyżek
Sól morska, pieprz
Czosnek w płatkach (ja korzystam z takiego w młynku)
Do dekoracji:
Jajka na twardo w plasterkach
Listki laurowe
Ogórek zielony
Pieprz czarny

Sposób przygotowania:

A teraz przepis na sałatkę jarzynową dla dzieci :)

Najpierw uparować ziemniaka- parować go 1godzinę.
Po 40 minutach dołożyć umyte marchewki, groszek i jajka - parować przez 20 minut
Kiedy wszystkie warzywa ostygną, obrać i pokroić w drobna kostkę
Dodać majonez - wymieszać delikatnie i powoli dodawać jogurt
Doprawić do smaku - tego typu sałatkę zawsze warto jest doprawić mniejszą ilością przypraw, bo "musi się przegryźć", najlepiej przez około 2h w lodówce
Udekorowanie:
W miejscu oczu układamy 2 plasterki jajka na twardo - w żółtkach należy umieścić ziarenka pieprzu
Powyżej plasterków jajka wbić kilka słupków ogórka
Poniżej oczu wbić listek laurowy - języczek

Jarzynowy zwierz jest gotowy! :)

# Tagi:

Śniadania ∙ Kolacje ∙ Przepisy na Święta ∙ Boże Narodzenie ∙ Przepisy kulinarne ze zdjęciem ∙ Sałatki ∙ Przepisy bez mięsa ∙ Zdrowe przepisy ∙ Przepisy dietetyczne ∙ Zdrowa kuchnia ∙ Drugie śniadanie ∙