Sałatka z cukinii na zimę

Marta

Liczba porcji 1

1.0

1 ocena

Salatka z cukinii i papryki w zalewie z octem

2 kg cukinii
- 1 kg papryki czerwonej
- 1/2 kg cebuli
- 1/2 kg marchewki
- niepełna szklanka cukru
- 1/2 szklanki octu
- 1/2 szklanki oleju
- sól, pieprz 2 kg cukinii
- 1 kg papryki czerwonej
- 1/2 kg cebuli
- 1/2 kg marchewki
- niepełna szklanka cukru
- 1/2 szklanki octu
- 1/2 szklanki oleju
- sól, pieprz

Cukinię i paprykę dokładnie umyć i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w pióra. Marchewkę umyć, obrać i pokroić w cienkie plasterki. Wszystkie warzywa wymieszać. Dodać cukier, olej i ocet oraz przyprawy. Ponownie dokładnie wymieszać. Odstawić na 2 godziny.

Do czystych słoików nakładać sałatkę wraz z powstałą zalewą. Do każdego słoika można dodać liść laurowy i gorczycę, ale niekoniecznie. Słoiki pasteryzować 15-17 minut.

Tagi: Cukinia
Autor: marta625

1.0

Liczba porcji 1

Drukuj

Sałatka z cukinii na zimę.

Ta sałatka jest bardzo pyszna, lekko pikantna. Idelana jako dodatek do drugiego dania. Polecam przygotować chociaż kilka słoiczków.

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!

Jajecznica

Jajecznica – słynne danie, które wszyscy lubimy i na które każdy ma swój własny sposób. Dziś jajecznica z żółtym serem.

Pasztet z cukinii

Trochę pracy jest przy wykonaniu tego warzywnego pasztetu, ale warto poświęcić czas i go zrobić. Dodam, że wychodzi go sporo. Smakuje na ciepło jak i na zimno. Jeżeli podamy go na gorąco z ulubioną surówką to z powodzeniem, może być na obiad. Polecam.

Naleśniki z mięsem

Oto mój sprawdzony przepis na naleśniki z mięsnym farszem z dodatkiem kukuryszy i czerwonej fasoli. Polecam taki przepis na naleśniki z mięsem, bo efekt jest naprawdę pyszny.

Cukinia, Cukinia przepisy, Przetwory, przetwory z cukinii, Sałatki, Warzywa

Hummus z ciecierzycy

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto przepis na sernik na kruchym spodzie!

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe.

Bigos z młodej kapusty

Sałatka z cukinii na zimę

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: