Strona Główna
/
Sałatka z kurczakiem
/
Sałatka z grillowanym kurczakiem

Sałatka z grillowanym kurczakiem

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

30 Ocen

Ilość porcji: 6

Najbardziej znaną i lubianą sałatką z kurczakiem jest sałatka Cezar. W tej wersji sałatki z kurczakiem, główną rolę odgrywa sałata rzymska; chociaż przez długi czas była zapomniana, obecnie co raz częściej po nią sięgamy.... Jako dietetyka bardzo mnie to cieszy, ponieważ podstawą zdrowego odżywiania jest urozmaicenie!!!! Taka Sałatka z grillowanym kurczakiem może stanowić syty zamiennik niejednego obiadu. Polecam!

Składniki:

Sałata rzymska 1 główka
Szpinak 2 garście
Pomidorki koktajlowe (cherry) 12 sztuk
Oliwa z oliwek 4 łyżki
Pierś kurczaka1 podwójna (ok. 700 g)
Papryka żółta 1.2 sztuki
Papryka czerwona 1/2 sztuki
Oliwa z oliwek 4 łyżki
Ocet winny 1 łyżka
Sok z cytryny 1 łyżka
Sos worcester kilka kropli
sól morska, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Oto przepis na prostą i pyszną sałatkę z grillowanym kurczakiem

Piersi kurczaka należy umyć pod bieżącą wodą i następnie osuszyć papierowym ręcznikiem - oprószyć solą, pieprzem i słodką papryką
Kurczaka podzielić na mniejsze kawałki
Następnie na rozgrzanej patelni grillowej usmażyć kawałki kurczaka - zdjąć z patelni i wystudzić
Szpinak i liście sałaty oczyścić, wypłukać i dokładnie odsączyć - większe liście należy porwać na kawałki - przełożyć do dużej salaterki
Następnie umytą paprykę oraz pomidorki pokroić: papryki w krążki, a pomidorki w ćwiartki
Do sałaty dodać ostudzone mięso kurczaka i warzywa - całość wymieszać
Przygotować sos: w małej miseczce ubić trzepaczką oliwę z octem winnym, sokiem z cytryny, kilkoma kroplami sosu worcester, solą i pieprzem
Sosem polać sałatę i delikatnie wymieszać

Na zdrowie!

# Tagi:

Obiady ∙ Kolacje ∙ Przepisy kulinarne ze zdjęciem ∙ Sałatki ∙ Zdrowe przepisy ∙ Przepisy dietetyczne ∙ Zdrowa kuchnia ∙ Drugie śniadanie ∙ Drób przepisy ∙ Przepisy bezglutenowe ∙ Przepisy bezmleczne ∙