Polecamy dzisiaj:

Idealny sernik na jesień

Portugalska sałatka z owocami morza

print Drukuj
Portugalska sałatka z owocami morza

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
5.0

6 ocen

Kuchnia portugalska jest jedną z najbogatszych i najciekawszych kuchni na świecie, przede wszystkim słynie z pysznych dań z owoców morza. Będąc w Portugalii koniecznie spróbujcie szeroko dostępnych świeżych owoców morza! Tymczasem planując wakacje polecam przepis na portugalską sałatkę z owocami morza :) Kiedy w zimowe dni dopada mnie chandra, portugalska sałatka z owocami morza jest moim wytchnieniem.

składniki
  • Pomidory 4 sztuki
  • Cebula 1 mała sztuka
  • Papryka zielona 1/2 sztuki
  • Papryka żółta 1/2 sztuki
  • Ogórek 1 sztuka
  • Małże ze słoika 200 g
  • Krewetki 200 g
  • Krewetki tygrysie 12 sztuk  
  • Oliwa z oliwek 6–8 łyżek
  • Czosnek 2–3 ząbki
  • Skórka z cytryny łyżka
  • Ocet winny 3 łyżki
  • Tymianek do smaku
  • Sól morska, pieprz do smaku
sposób przygotowania

Aby przygotować portugalską sałatkę z owocami morza należy:

  1. Warzywa umyć, oczyścić, opłukać i pokroić w drobną kostkę. 
  2. Odsączyć małże z zalewy
  3. Cytryne pożądnie umyć (wręcz wyszorować), sparzyć wrzątkiem, wytrzeć i z takiej cytryny mozne otrzec skórkę
  4. Otartą skórkę z cytryny należy następnie zagotować z gałązką tymianku, można również dodać rozmaryn lub oregano 
  5. W takiej wodzie pbgotować krewetki przez 3 minuty
  6. Surowe krewetki tygrysie obrać z pancerzyków, usunąć ciemne żyłki przewodu pokarmowego (pozostawić ogony)- obgotować w tej samej wodzie
  7. Krewetki odsączyć
  8. Wszystkie składniki (warzywa i owoce morza) wymieszać w dużej misce
  9. Oliwę z oliwek wymieszać z octem winnym - doprawić przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem.
  10. Sałatkę wymieszać z sosem

Gotowe do podania!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Zupa cebulowa
Gwiazdka

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :) 
Przepis na ciasto marchewkowe
Gwiazdka

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam   przepis na ciasto marchewkowe.
Idealny sernik na jesień
Gwiazdka

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!