Pieczony schab w kapuście kiszonej.


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen

Ilość porcji: 7
Nie tylko jest dobry ale też ładnie wygląda, w sam raz na imprezy i świeta.
Składniki:
· 60 dag schabu
· 60 dag. pieczarek
· 60 dag. kapusty kiszonej
· 3 listki laurowe
· 3 ziela angielskiego
· Mały słoiczek ketchupy
· Cebula
· Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Mięso nacinamy w środku, solimy.
2. Robimy nadzienie: Cebulę obieramy , kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju.
3. Pieczarki kroimy i dodajemy do cebuli, przyprawiamy pieprzem oraz solą.
4. Dodajemy ketchup, chwilę jeszcze prużymy i studzimy farsz.
5. Otwór Schabu nadziewamy farszem.
6. Mięso wkładamy w woreczek do pieczenia i pieczemy 40 minut w 180˚C.
7. Do garnka wkładamy kapustę kiszoną, zalewamy wodą i gotujemy.
8. Do kapusty dokładamy listek i ziele oraz pieczarki, gotujemy.
9. Gdy schab jest już prawie gotowy, przekładamy razem z sosem od pieczenia do brytfanny.
10. Przekładamy również do mięsa kapustę kiszoną.
11. Prużymy jeszcze 20 minut pod przykryciem, jeżeli jest mało sosu można dolać trochę wody.
12. Danie gotowe.
13. Smacznego.
# Tagi:
Autor: maalikaa
Polecamy również

Schab z pieczarkami i kapustą
Schab nadziewany kiszoną kapustą z sosem grzybowym
Schab pieczony w maślance z jabłkiem i cebulą
Sprawdzony przepis na schab pieczony - dzięki pieczeniu w maślance schab staje się kruchy i soczysty. Każdemu zasmakuje...
Góralskie Bitki
kapusta kiszona jest bardzo zdrowa a jak płaczymy ze schabem jest jeszcze lepsza.
Pieczony schab w kapuście kiszonej.
Nie tylko jest dobry ale też ładnie wygląda, w sam raz na imprezy i świeta.
Schab pod aromatyczną pierzynką
Dekoracyjne danie które mozna wykorzystać na stół Świąteczny i nie tylkoZobacz więcej przepisów na:
Schab pieczony

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.