Schab z grzybami leśnymi

Schab z grzybami leśnymi

Ocena:

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 3

Dziś serwuję przepis na pyszny i soczysty schab duszony w leśnych grzybach. Sprawdzony przepis na schab z grzybami zawsze się przyda w domu.

Składniki:

  • schab bez kości 6 szt
  • podgrzybki 1/2 szklanki
  • ziele angielskie 3 szt 
  • liść laurowy 3 szt. 
  • śmietana 100 ml.
  • mąka 2 łyżki 
  • sól do smaku
  • pieprz czarny mielony do smaku 
  • cebula 1 szt

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na schab z grzybami:

  1. porcje schabu oprószyć solą i pieprzem
  2. podsmażyć na patelni z cebulą pokrojoną w kostkę
  3. do garnka wlać wodę, dodać ziele angielskie, listek laurowy, grzyby oraz podsmażone mięso
  4. dusić pod przykryciem do miękkości mięsa
  5. zagęścić sos mąką ze śmietana, doprawić
  6. schab z grzybami najlepiej podawać z surówką  

Pyszny schab z grzybami gotowy.

Smacznego!

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy