Schabowy z serem

Schabowy z serem

Ocena: ★

3 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Sprawdzony przepis na kotleta schabowego z serem. Niby taki prosty pomysł na obiad, a bardzo smaczny. Schab idealnie komponuje się z serem żółtym!

Składniki:

  • 4 plastry schabu
  • 15 dag sera żółtego
  • 3 pieczarki
  • 5 łyzek bułki tartej
  • 2 jaja
  • 4 łyżki mąki
  • olej do smażenia
  • 2 łyżeczki natki pietruszki 
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na kotlet schabowy z serem:

  1. Zacznijmy od przygotowania mięsa, na początku każdy płat mięsa rozbijmy tłuczkiem.
  2. Obtoczmy kolejno najpierw w mące, jajku roztrzepanym osolonym i popieprzonym i bułce tartej.
  3. Następnie wysmażmy go na rumiano na oleju z jednej strony a na drugą dajmy pieczarki oczyszczone i starte na tarce o dużych oczkach, posiekaną natkę  pietruszki i starty żółty ser.

I już, pyszny schabowy z serem gotowy.

Smacznego!

Autor: aga-27

Polecamy nasze przepisy