Biała kostka z granatem
Ocena: ★ ★ ★ ☆ ☆
24 Ocen
Ilość porcji: 10
Przepis na sernik na zimno z mascarpone. Ciasto rewelacyjne - słodka śmietanka połączona z kwaśnymi pestkami granatu, robi wrażenie zarówno smakowe jak i wzrokowe :)
Składniki:
- wiórki kokosowe 200 gram
- masło 2 łyżki
- śmietana kremówka 1/2 litra
- serek mascarpone 300 gram
- cukier puder 1/2 szklanki
- żelatyna deserowa 3 łyżeczki
- sok z cytryny 3 łyzki
- starta skórka z cytryny 1 łyżeczka
- biszkopty okrągłe
Sposób przygotowania:
Pyszny sernik na zimno z granatem, serek mascarpone naprawdę robi tutaj "robotę" :) a granaty... niebo w gębie!
- Na początek ubijamy smietanę dosypując cukier i sok z cytryny. Następnie żelatynę namaczamy w małej ilości wody, jak napęcznieje to lekko podgrzewamy.
- Teraz do naczynia przekładamy serek mascarpone, dodajemy skórkę z cytryny, żelatynę, następnie małymi porcjami dodajemy ubitą śmietanę, delikatnie aby struktura śmietany się zachowała .
- Formę wykładamy biszkoptami, wlewamy masę i odstawiamy w chłodne miejsce.
- Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy wiórki kokosowe i mieszaamy do momentu aż nabiorą złocistej barwy.
- Posypujemy ciasto wiórkami i pestkami granatu.
Pyszne ciasto gotowe.
Smacznego!
Autor: joanna1974
Polecamy również
Deser z mascarpone i pianką truskawkową
Oto jak zrobić sernik na zimno - puszysty deser z świeżych truskawek i pysznego serka mascarpone. Polecam przepis, bo ła...
Prosty sernik na zimno
Sernik na zimno to deser, którego nie może zabraknąć, gdy nadchodzi sezon na truskawki czy maliny. Poza tym serni...
Dyniowy serniczek na czekoladowym spodzie
Przepis na sernik - pyszny, aromatyczny serniczek o smaku i zapachu dyni z pomarańczą. Polecam sprawdzony przepis...
Sernik jagodowy bez pieczenia.
Pyszny, lekki i delikatny sernik na zimno. W dodatku bez pieczenia, poza oczekiwaniem na galaretki i stężeniem przygotow...
Kolorowy sernik na zimno
Idealny sernik na zimno z galaretkami na letnie upały, który świetnie smakuje, a do tego świetnie się prezentuje.Zobacz więcej przepisów na:
Sernik na zimno
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...