Serniczek na zimno z borówką

Serniczek na zimno z borówką

Ocena: ★

17 Ocen

portions

Ilość porcji: 10

Delikatny, z smakowitymi warstwami co kęs to czujemy inne smaki, przepyszny serniczek na zimno z borówką. Polecam !!

Składniki:

 

  • serek homogenizowany 2 sztuki
  • żelatyna 6 łyżeczek plus mleko 
  • biszkopty okrągłe 1 opakowanie
  • dżem porzeczkowy 1 słoik
  • galaretka owoce leśne 2 sztuki
  • borówka 0,5 kg.
  • twaróg sernikowy  1 kg

 

Sposób przygotowania:

Przepis na serniczek na zimno z borówką:

  1. Twaróg mieszam z serkiem homogenizowanym
  2. Żelatynę rozpuszczam w 1/3 szklanki mleka, nastepnie lekko podgrzewam, dodaję do masy
  3. Pierwszą galaretkę sporządzam w/g przepisu, schładzam
  4. Dżem przekładam do garnka, wsypuję galaretkę i podgrzewam do momentu aż galaretka się rozpuści, schładzam
  5. Dno formy wykładam biszkoptami, wlewam połowę masy, schładzam
  6. Następnie układam: warstwa dżemu z galaretką , warstwa biszkoptów, masa twarogowa, borówki i zalewam galaretką
  7. Schładzam ok 3 godziny

Serniczek na zimno z borówką  gotowy. Smacznego !!

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy