Sernik truflowy
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 20
Śmak jest nieziemski dlatego polecam! Prawdziwie czekoladowy serniczek na fajnym cieście!
Składniki:
Ciasto:
8 dag margaryny
2 łyżki cukru
2 łyżki kakao
17 dag biszkoptów okrągłych
1 łyżeczka cukru wanilinowego
Ser:
5 jaj
70 dag sera
30 dag trufli w czekoladzie
7 dag cukru
1 polewa
Sposób przygotowania:
Przygotujmy ciasto:
Biszkopciki należy zmielić w maszynce lub rozwałkować. Nastepnie z okruchów i z cukru, kakao, margaryny, cukru waniliowego i mielonych biszkoptów robimy ciasto i dajemy na formę 8/34 wyłożoną papierem do pieczenia.
Przygotowuejmy masę serową:
Cukierki rozdrabniamy i rozpuszczamy w kąpieli wodnej, a następnie studzimy. Chłodną masę z cukierków miksujemy z kilkoma łyżkami sera, do momentu połączenia składników, i stopniowo dodajemy pozostały ser, cukier i całe jajka. Miksujemy i wykładamy na ciasto i pieczemy 30 minut w 170 stopniach, a następnie zmniejszamy temperaturę do 150 stopni i pieczemy jeszcze 1 godzinę.
Dekorujemy polewą czekoladową.
Autor: aga-27
Polecamy również
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.