Sernik z musem śliwkowo-cynamonowym

Sernik z musem śliwkowo-cynamonowym

Ocena:

2 Ocen

portions

Ilość porcji: 10

Uwielbiam ten sernik,a w szczególności jego górną warstwę: mus śliwkowo-cynamonowy, idealny na jesienne wieczory przy filiżance gorącej herbaty.

Składniki:

 

  • twaróg zmielony 1/2 kg 
  • śmietana 30 % 200 ml 
  • cukier puder 3/4 szklanki 
  • jajka 3 duże sztuki 
  • mąka pszenna 3 łyżki 
  • skórka cytrynowa z 1 sztuki

mus śliwkowo-cynamonowy :

  • śliwki 1 kg 
  • cynamon 2 łyżki 
  • cukier 1/2 szklanki 
  • żelatyna deserowa 1 opakowanie

spód sernika:

  • ciastka owsiane 1500 gram
  • masło 50 gram

Sposób przygotowania:

Przepis na sernik z musem śliwkowo-cynamonowym:

Przełożyć do garnka wypestkowane śliwki, zasypać cukrem i dusić, po około 1 godzinie zmiksować dodając cynamon, żelatynę deserową przygotować w/g przepisu na opakowaniu, dodać do musu, wymieszać, schłodzić.

Masa serowa: zmielony twaróg przełożyć do miski, dodać wszystkie składniki, wymieszać .

Spód sernika: ciasteczka pokruszyć dodać rozpuszczone masło, wymieszać, przesypać na spód formy lekko dociskając łyżką, podpiec 10 minut w 180 stopniach, następnie na podpieczony spód wlać masę serową i piec w kąpieli wodnej 40 minut w 160 stopniach.

Upieczony sernik zostawić w piekarniku a następnie przełożyć do lodówki. Na zimny sernik wlać mus, wyrównać i ponownie schłodzić.

Sernik z musem śliwkowo-cynamonowym gotowy. Smacznego:)

Autor: joanna1974

Polecamy również

sernik-z-musem-sliwkowo-cynamonowym

Sernik z musem śliwkowo-cynamonowym

Uwielbiam ten sernik,a w szczególności jego górną warstwę: mus śliwkowo-cynamonowy, idealny na jesienne wi...

Zobacz więcej przepisów na:

Sernik z powidłem

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy