Serniczek dyniowy

Serniczek dyniowy

Ocena: ★

2 Ocen

portions

Ilość porcji: 2

Przepis na sernik z dynią. Za dynią nie przepadam ale serniczek z dodatkiem puree z dyni, rewelacja! Sernik na kruchym cieście będzie idealnym dodatkiem do popołudniowej kawki.

Składniki:

  • serek mascarpone 125 gram 
  • twaróg 250 gram 
  • jajka 2 sztuki 
  • cukier puder 1/2 szklanki 
  • puree z dyni 1/2 szklanki 
  • mąka pszenna 1 łyżka 
  • cynamon 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

Przepis na sernik z dynią w moim wykonaniu:

  1. najpierw mąkę trzeba posiekać z  masłem, dodać żółtko oraz cukier i śmietanę i szybko zagnieść ciasto
  2. teraz musimy foremki wylepić ciastem. Pieczemy 10 minut w 180 stopniach.
  3. do naczynia  musimy przełożyć zmielony twaróg, dodać serek, jajka oraz cukier i wszystko dokładnie wymieszać, a na koniec dodać puree z dyni oraz wsypać mąkę i cynamon. Wyrobić na gładką masę.
  4. na podpieczone i lekko ostudzone spody kruchego ciasta przelać masę i ponownie wstawić do piekarnika 
  5. teraz musimy piec nasze serniczki 30 minut w 160 stopniach
  6. po upieczeniu musimy zostawić serniczki w piekarniku do ostygnięcia. Zimne serniczki dla lepszego smaku polecam posypać cynamonem.

Pyszny sernik z dynią gotowy.

Smacznego!

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy