Strona Główna
/
Sernik
/
Sernik z kokosem

Sernik z kokosem

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

0 Ocen

Ilość porcji: 20

Przepis na sernik z kokosem, który wśród przepisów na sernik wyróżnia się wspaniałym smakiem. Polecam świetny przepis na sernik z kokosem.

Składniki:

Ciasto:
30 dag mąki
10 dag cukru
10 dag margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka smalcu
1 jajo
2 żółtka
Ser:
1 kg sera mielonego
1 szkl cukru
3 szkl mleka
0,5 szkl oleju
4 żółtka
2 jaja
1 cukier waniliowy
1 budyń śmietankowy
Piana kokosowa:
20 dag wiórek kokosowych
¾ szkl cukru
6 białek

Sposób przygotowania:

Przepis na sernik w kilku krokach:

Zacznijmy od wykonania ciasta:
Z wszystkich podanych składników zaginatamy ciasto i wylepiamy nim blaszkę o wymiarze 25/36.
Przygotowujemy masę serową:
Do garnka dajemy cukier, mleko, olej, żółtka, jaja, cukier waniliowy, budyń śmietankowy ciągle mieksujemy a następnie dajemy po trochu twarogu.
Na przygotowane ciasto dajemy ser i tak przygotowany sernik pieczemy godzinę w 180 stopniach.
W tym czasie mozemy zrobić pianę. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę na końcu wsypujemy kokos i wykładamy to na sernik około 15 minut przed wyjęciem z piekarnika.

Sernik z kokosem gotowy.

Smacznego!