Sernik z kokosem

Sernik z kokosem

Ocena: ☆

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 20

Przepis na sernik z kokosem, który wśród przepisów na sernik wyróżnia się wspaniałym smakiem. Polecam świetny przepis na sernik z kokosem.

Składniki:

  • Ciasto:
  • 30 dag mąki
  • 10 dag cukru
  • 10 dag margaryny
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka smalcu
  • 1 jajo
  • 2 żółtka
  • Ser:
  • 1 kg sera mielonego
  • 1 szkl cukru
  • 3 szkl mleka
  • 0,5 szkl oleju
  • 4 żółtka
  • 2 jaja
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 budyń śmietankowy
  • Piana kokosowa:
  • 20 dag wiórek kokosowych
  • ¾ szkl cukru
  • 6 białek

Sposób przygotowania:

Przepis na sernik w kilku krokach:

  1. Zacznijmy od wykonania ciasta: 
    Z wszystkich podanych składników zaginatamy ciasto i wylepiamy nim blaszkę o wymiarze 25/36.
  2. Przygotowujemy masę serową: 
    Do garnka dajemy cukier, mleko, olej, żółtka, jaja, cukier waniliowy, budyń śmietankowy ciągle mieksujemy a następnie dajemy po trochu twarogu.
  3. Na przygotowane ciasto dajemy ser i tak przygotowany sernik pieczemy godzinę w 180 stopniach.
  4. W tym czasie mozemy zrobić pianę. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę na końcu wsypujemy kokos i wykładamy to na sernik około 15 minut przed wyjęciem z piekarnika. 

Sernik z kokosem gotowy.

Smacznego!

Autor: aga-27

Polecamy nasze przepisy