Sernik z malinami


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
6 Ocen

Ilość porcji: 12
Sprawdzony przepis na sernik bardzo polecam, bo ten oto wspaniały sernik jest świetną propozycją dla wielbicieli serników z owocami. A każdy kto spróbuje zostaje wielbicielem :)
Składniki:
- Ciasto:
- 160 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 50 g cukru pudru
- 2 żółtka
- Masa serowa:
- 700 g twarogu z wiaderka
- 50 g cukru pudru
- 150 g śmietany 18 %
- 2 czubate łyżka mąki pszennej
- 2 cukry waniliowe (po 16 g)
- 2 jajka
- 200 g malin
- dodatkowo:
- cukier puder po upieczeniu
Sposób przygotowania:
Sprawdzony przepis na sernik z owocami w moim wydaniu:
- Najpierw musimy wszystkie składniki na ciasto wsypać do miski, razem posiekać, na koniec dodać żółtko i wszystko krótko zagnieść na gładkie ciasto.
- Przed pieczeniem trzeba je nakłuć widelcem i piec w 200 stopniach przez 15 minut.
- W tym czasie trzeba przygotować masę serową i tak, twaróg, śmietanę, cukry i mąkę wsypujemy do garnka i miksujemy na gładką masę. Pojedynczo musimy dodawać jajka, i po każdym miksować na wysokich obrotach. Gdy masa jest już gotowa, spód powinien już być podpieczony, bo właśnie minęło 15 minut.
- Teraz spód wyciągamy z piekarnika i nakładamy na niego ser. Układamy na nim maliny i sernik wkładamy do piekarnika, gdzie musimy go piec w 160 stopniach przez 60-70 minut lub do ścięcia się masy na środku. Studzimy w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach – to powoduje, że masa serowa nie opadnie.
- Gdy sernik nam ostygnie to musimy go oprószyć cukrem pudrem a następnie schłodzić w lodówce. Tak jak wszystkie pieczone serniki najlepsze są parę godzin po upieczeniu.
Wspaniały sernik z owocami gotowy.
Smacznego!!
# Tagi:
Autor: AsiaK
Polecamy również

Sernik z malinami
Sprawdzony przepis na sernik bardzo polecam, bo ten oto wspaniały sernik jest świetną propozycją dla wielbicieli sernik&...
Sernik z musem malinowym
Przepis na sernik, pyszne wspomnienie lata :) Bo oto lato zagościło w mojej kuchni czyli pachnący malinami sernik. Polec...
Serniczki czekoladowe ze śliwką
mini serniczki z czekoladą i suszoną śliwką to propozycja na pyszny deser ,łatwe do przygotowania i zawsze wychodzą .
Sernik z musem brzoskiwniowym
Sprawdzony przepis na sernik. Uwielbiam eksperymentować z sernikami, dziś proponuję sernik z musem brzoskwiniowym.
Sernik z masą orzechową i pianką
Jest to bardzo pyszny sernik. Polecam na święta.Zobacz więcej przepisów na:
Sernik

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.