Śledzie w zalewie.

Izabela S.

Liczba porcji 5

0.0

0 ocen

Tak przygotowane śledzie są gotowe do zjedzenia po 24 godzinach. Możemy je wykorzystać do sałatek lub przekąsek.

Składniki:

1 kg śledzi solonych

1 duża cebula

Zalewa:

pół szklanki octu 10 %

3 szklanki wody

1 łyżka cukru

1 liść laurowy

kilka ziarenek ziela angielskiego

kilka ziarenek pieprzu czarnego

Dodatkowo:

1 mała marchewka

1 łyżka oleju

1 łyżeczka cukru

1. Śledzie solone zalewamy zimną wodą i moczymy około godziny. Po tym czasie śledzie wyjmujemy z wody i osuszamy.

2. Składniki zalewy przekładamy do garnka i zagotowujemy, następnie zalewę studzimy. Do zimnej dodajemy olej.

3. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. W garnku zagotowujemy wodę, dodajemy cukier i wrzucamy cebulę i gotujemy 1 minutę. Następnie cebulę odcedzamy.

4. Śledzie układamy z cebulą w słoikach, zalewamy zimną zalewą.

5. Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w plasterki, wkładamy do słoików i dokładnie zakręcamy.

6. Odstawiamy na 24 godziny. Po tym czasie śledzie są gotowe. Przechowujemy je w lodówce. Smacznego.

Tagi: Ryby, Śledzie
Autor: babeczka35

0.0

Liczba porcji 5

Drukuj

Śledzie smażone w occie

Przepis na śledzie w occie, które doskonale smakują i robię je na święta i nie tylko. Przepis na śledzie w takim wydaniu jest w moim domu od wielu lat. Polecam spróbować!

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!

Sałatka śledziowa

Nie ma jak sałatka śledziowa, która jest smaczna i szybko się ją przyrządza. Taka sałatka śledziowa idealnie nadaje się dla niespodziewanych gości. Oto przepis na śledzie pod pierzynką czyli pyszna sałatka śledziowa na stole :)

Sałatka z makreli

Przepis na sałatkę z makreli - doskonale nadająca się na przystawkę sałatka.

śledzie w słodko pikantnym sosie

przepis na śledzie w słodko-pikantnej zalewie, śledzie są bardzo delikatne a najlepiej smakują po trzech dniach

Boże Narodzenie, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Święta, Przystawki, Ryby, Śledzie

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Śledzie w zalewie.

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: