Strona Główna
/
Snikers
/
Snikersik

Snikersik

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

0 Ocen

Ilość porcji: 20

Przepis na ciasto snikers - moje ulubione ciasto. Uwielbiam takie orzechowe wkładki i czekoladowe masy! Polecam przepis na ciasto snikers!

Składniki:

Biszkopt kakaowy:
8 łyżek mąki pszennej
8 łyżek cukru
2 łyżki proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
2 łyżki octu
8 jaj
4 łyżki kakao
wkładka:
7 białek
30 dag cukru pudru
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka miodu
30 dag orzechów włoskich krojonych
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
3 żółtka
0,33 szkl mleko
10 dag cukier puder
2 łyżki mąki pszennej
1 masło
2 łyżki alkoholu
1 łyżka kakao
DODATKOWO:
1 polewa czekoladowa
do dekoracji wiórki kokosowe

Sposób przygotowania:

Przepis na ciasto snikers w kilku krokach:

Na początku upieczmy biszkopt kakaowy. Z białek i cukru ubijmy pianę. Dodajemy pozostałe składniki mieszamy i pieczemy dwa biszkopty.
Nastepnie zajmijmy się wkładką orzechową. Białka i cukier ubijamy . Do piany dodajemy mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, miód i orzechy włoskie pieczemy około 45 minut.
Masę robimy nastepujaco żółtka ucieramy na parze z cukrem pudrem.Wsypujemy kakao, mąkę pszenną i gorące ugotowane mleko. Jeszcze chwilę ucieramy. Studzimy. Masło ucieramy z alkoholem i miksujemy z chłodnym kremem żółtkowym.
Przełożenie gotowego ciasta: na spodzie biszkopt -połowa masy -wkładka -połowa masy -biszkopt -dekorujemy polewą czekoladową i wiókami kokosowymi.

Ciasto snikers gotowe.

Smacznego!