Polecamy dzisiaj:

Fasola szparagowa z kiełbasą

Przepis na spaghetti bolognese

print Drukuj
Przepis na spaghetti bolognese

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 2
Ocena:
4.1

24 ocen

Przepis na spaghetti bolognese przywiozłam z Włoch i chociaż to bardzo znane tam danie, każda gospodyni pilnie strzeże swojego sposobu na pyszne spaghetti bolognese. Odkąd spróbowałam je ugotować po powrocie do Polski, spaghetti bolognese to ulubione danie moich domowników!

składniki
  • mięso mielone wieprzowe - ok. 400 g
  • makaron spaghetti - 150 g
  • czosnek - dwa ząbki
  • cebula - 1 główka (średnia)
  • smalec wieprzowy - 40 g
  • pomidory krojone - 1 puszka
  • oregano
  • pieprz ziołowy
  • pieprz czarny
  • imbir
  • chilli
  • sól
sposób przygotowania

Jak zrobić spaghetti bolognese?

  1. Czosnek, cebulę drobno siekam.
  2. Rozpuszczam w rondelku smalec, wrzucam na rozgrzany cebulę i czosnek.
  3. Smażę aż do zeszklenia, dodaję mięso wieprzowe i smażę aż zmieni kolor z czerwonego na szarawy.
  4. Podczas smażenia dodaję przyprawy: oregano, pieprze, chilli, imbir, sól i puszkę pomidorów. Duszę na małym ogniu.
  5. Do garnka wlewam wodę, doprowadzam do wrzenia i wrzucam dużą łyżkę soli wraz z pokruszonym makaronem.
  6. Gotuję według przepisu na opakowaniu.
  7. Ugotowany makaron przekładam na sitko i przelewam zimną wodą. Łączę z sosem.

spaghetti bolognese to bardzo popularne i lubiane daniem. Niektórzy lubią wymieszać makaron z sosem w rondelku, inni serwują go na talerzu i polewają gęstym mięsnym sosem. Ważne jest żeby mieć odrobinę parmezanu i kilka listków bazylii, które są “kropką na i” spaghetti bolognese. Smacznego!

Ocena:
4.1
Liczba porcji 2
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Zupa cebulowa
Gwiazdka

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :) 
Przepis na ciasto marchewkowe
Gwiazdka

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam   przepis na ciasto marchewkowe.
Idealny sernik na jesień
Gwiazdka

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!