Polecamy dzisiaj:

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Spaghetti carbonara na szybko

print Drukuj
Spaghetti carbonara na szybko

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.7

26 ocen

Włochy nieodłącznie kojarzą nam się ze spaghetti. Najczęściej przygotowujemy spaghetti bolognese, neapolitańskie, a ja dzisiaj proponuję spaghetti carbonara. Typowo serowe spaghetti carbonara na obiad dla całej rodziny i czujemy się jak w Italii :)

składniki
  • 30 dag chudego boczku
  • 1 makaron spaghetti
  • 1 duża i dość tłusta śmietana 
  • 1-2 ząbki czosnku (jak kto woli)
  • 3 jajka
  • 25 dag sera żółtego utartego
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • pieprz
  • sól
sposób przygotowania

Spaghetti carbonara, tak jak robię na szybko:

  1. Kroimy boczek w kostkę i zesmażamy go na skwarki na patelni. Solimy, posypujemy pieprzem i dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.
  2. Teraz czas na sos. Wbijamy jajka do miski i dodajemy do nich śmietanę. Dokładnie mieszamy. Do powstałego sosu dodajemy utarty ser żółty i przyprawiamy go ziołami prowansalskimi.
  3. Ugotowany makaron odcedzamy przerzucamy do dużej patelni, mieszamy z boczkiem i zalewamy sosem dość szybko mieszając żeby ser się nie posklejał w grudki.

Spaghetti carbonara  jest pyszne i staram się je podawać od razu na stół, żeby nie wystygło.

Smacznego spaghetti carbonara! :)

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!