Spaghetti carbonara
Ocena: ★ ★ ★ ☆ ☆
36 Ocen
Ilość porcji: 4
Nie ma jak przepis na spaghetti carbonara, gdy chcemy na szybko zrobić pyszny obiad. W ogóle spaghetti carbonara to klasyczne, włoskie danie, które warto spróbować, także polecam przepis na spaghetti carbonara.
Składniki:
- jedno jajko oraz 4 żółtka
- 100 g startego żółtego, twardego sera
- pieprz
- 350 g makaronu spaghetti
- 150 g wędzonego boczku
- sól
Sposób przygotowania:
Przepis na spaghetti carbonara w kilku krokach:
- Najpierw makaron gotujemy (koniecznie al dente). Pamiętajmy, że wody musi być sporo i powinna być lekko osolona.
- Kroimy boczek w kostkę i na patelni smażymy do zarumienia i wytopienia tłuszczu i czekamy aż ostygnie.
- Gdy boczek będzie stygł, a makaron się gotował przygotowujemy sos. Jajko wraz z żółtkami mieszamy, dodajemy starty ser i do smaku przyprawiamy pieprzem.
- Dodajemy do jajek boczek i gdy odcedzimy makaron to dodajemy do makaronu. Mieszamy i zajadamy pyszne spaghetti carbonara :)
Smacznego!
# Tagi:
Autor: Magdalena
Polecamy również
Spaghetti carbonara przepis klasyczny
Uwielbiam kuchnię włoską, a makarony, spaghetti mogę jeść codziennie. Ostatnio ćwiczę głównie spaghetti carbonara...
Przepis na spaghetti carbonara
Spaghetti carbonara to gorące danie makaronowe dla wielbicieli sera. Serowy sos carbonara nadaje specyficzny smak tej po...
Spaghetti carbonara z brokułami
Zawsze ubolewam nad tym, że nie mam takich zdolności manualnych jak włoscy kucharze przygotowujący samodzielnie makaron...
Spaghetti carbonara na szybko
Włochy nieodłącznie kojarzą nam się ze spaghetti. Najczęściej przygotowujemy spaghetti bolognese, neapolitańskie, a ja d...
Spaghetti carbonara wegetariańskie
Jedną z ciekawszych propozycji na przygotowanie spaghetti carbonara jest wegetariańskie spaghetti carbonara. W zasadzie...Zobacz więcej przepisów na:
Spaghetti carbonara
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...