Strogonow z papryką
Ocena: ★ ★ ★ ☆ ☆
26 Ocen
Ilość porcji: 4
Strogonow - pyszna pożywna zupka na obiad, podawać można z pieczywem! Polecam przepis na strogonowa, bardzo pożywne danie.
Składniki:
- 50 dag schabu pokrojonego w paski
- 30 dag pieczarek pokrojone w kawałki
- 20 dag cebuli pokrojonej w plastry
- 2 papryki pokrojone w paski
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka musztardy
- 100 ml śmietany
- 8 dag mąki
- 2 ziela angielskie
- 2 liście laurowe
- 1 łyżka pieprzu mielonego
- 700 ml wody
- 1,5 kostki rosołowej
- Sól do smaku
Sposób przygotowania:
Strogonow przepis w kilku krokach:
- Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Pieczarki obieramy i również kroimy w kostkę. Paprykę kroimy w kostkę i razem z pieczarkami i cebulą obsmażamy na oleju i posypujemy je mąką.
- Do warzyw dodajemy koncentrat pomidorowy, musztardę, wszystkie przyprawy, kostki rosołowe, wodę i całosć zagotowujemy. Powstały sos zaprawiamy śmietaną.
- Pokrojony schab przyprawiamy solą i pieprzem, obsmażamy na gorącej patelni. Do mięsa wlewamy przygotowany sos i chwilę gotujemy.
Mamy strogonowa - smacznego!
Autor: aga-27
Polecamy również
Mój strogonow
Dzisiaj proponuję strogonow, czyli rodzaj gulaszu na mięsie wołowym. Strogonow jest bardzo smacznym daniem, ale należy p...
Strogonow z pieczarkami
Strogonow to danie, które często gości na polskich stołach. Strogonow nie tylko wyróżnia się doskonałym sm...
Strogonow - pyszny przepis
Ten przepis na strogonowa ukradłam mojej znajomej. Przygotowuje strogonow zawsze gdy zaprasza dużo gości. Mimo, że nie j...
Stroganoff dla leniwych
Potrawę robi się bardzo prosto i szybko, można podać z ziemniakami jak również z ryżem
Przepis na strogonow
Strogonow zadowoli wszystkich: i tych, którzy chcą sycącej potrawy i tych, którzy mają ochotę na bardziej...Zobacz więcej przepisów na:
Strogonow
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...