Surówka z pora i marchewki.

1. Por oczyścić z niepotrzebnych wierzchnich liści, umyć i dokładnie osuszyć.

2. Marchewkę obrać, umyć i osuszyć.

3. Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

3. Por pokroić w cieniutkie półkrążki ( możemy go również sparzyć gorącą wodą, będzie wtedy łagodniejszy ).

4. Następnie wszystkie składniki ze sobą wymieszać, przyprawiając do smaku solą i pieprzem.

5. Surówkę odstawić, żeby składniki ,, przegryzły się''. Po tym czasie podawać. Smacznego.