Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Surówka z pora, marchewki j jabłka

print Drukuj
Surówka z pora, marchewki j jabłka

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.6

5 ocen

W polskiej kuchni por jest traktowany bardziej jako przyprawa niż samodzielna jarzyna - najczęściej jest składnikiem dodawanej do zup włoszczyzny. Najwyższy czas to zmienić! A Surówka z pora, marchewki i jabłka to doskonały pretekst... Słodkie jabłko i marchewka przełamują ostrzejszy smak pora, dlatego surówka z pora, marchewki i jabłka jest taka pyszna :)

składniki
  • Por (biała część) 2 sztuki
  • Marchew 2 sztuki
  • Jabłko 1 sztuka
  • Jogurt naturalny gęsty 2 łyżki
  • Sok z cytryny odrobina
  • Sól morska, pieprz
sposób przygotowania

A teraz przepis na prostą surówkę z pora i marchewki:

  1. Warzywa i jabłko dokładnie umyć a następnie obrać
  2. Jabłko skropić sokiem z cytryny (aby nie ściemniało)
  3. Pory pokroić w półplasterki
  4. Całość delikatnie posolić i odstawić - por powinien lekko puścić sok
  5. Obraną marchewkę i jabłko zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach
  6. Pora odcisnąć z nadmiaru wody
  7. Następnie wszystkie składniki należy wymieszać

Doprawić do smaku Na zdrowie!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!