Surówka z pora, marchewki j jabłka
Ocena: ★ ★ ★ ★ ☆
5 Ocen
Ilość porcji: 4
W polskiej kuchni por jest traktowany bardziej jako przyprawa niż samodzielna jarzyna - najczęściej jest składnikiem dodawanej do zup włoszczyzny. Najwyższy czas to zmienić! A Surówka z pora, marchewki i jabłka to doskonały pretekst... Słodkie jabłko i marchewka przełamują ostrzejszy smak pora, dlatego surówka z pora, marchewki i jabłka jest taka pyszna :)
Składniki:
- Por (biała część) 2 sztuki
- Marchew 2 sztuki
- Jabłko 1 sztuka
- Jogurt naturalny gęsty 2 łyżki
- Sok z cytryny odrobina
- Sól morska, pieprz
Sposób przygotowania:
A teraz przepis na prostą surówkę z pora i marchewki:
- Warzywa i jabłko dokładnie umyć a następnie obrać
- Jabłko skropić sokiem z cytryny (aby nie ściemniało)
- Pory pokroić w półplasterki
- Całość delikatnie posolić i odstawić - por powinien lekko puścić sok
- Obraną marchewkę i jabłko zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach
- Pora odcisnąć z nadmiaru wody
- Następnie wszystkie składniki należy wymieszać
Doprawić do smaku Na zdrowie!
# Tagi:
Autor: Marta
Polecamy również
Surówka z pora i marchewki.
Jest to bardzo prosta i smaczna surówka. Możemy ją przygotować jako dodatek do drugiego dania. Jest lekko ostra z...
Wiosenna surówka
wiosenna surówka smaczna i zdrowa
Surówka z kapusty pekińskiej i pora
Jeżeli jesteś fanem surówek z kapusty pekińskiej to koniecznie wypróbuj przepis na surówkę z kapust...
Surówka z pora i białej rzodkwi
Surówka z pora i białej rzodkwi to propozycja dla tych którzy lubią ostrzejsze smaki. Jednocześnie pory ma...
Surówka z pora
Suróweczka samo zdrowie, multum witaminek dla kazdego! Idealna do dań miesnych!Zobacz więcej przepisów na:
Surówka z pora
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...