Polecamy dzisiaj:

Dwa sposoby na sernik z bezą

Tarta ze szparagami i boczkiem

print Drukuj
Tarta ze szparagami i boczkiem

shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
2.7

11 ocen

Tarta ze szparagami i boczkiem jest po prostu pyszna a na dokłądkę robi się ją bardzo prosto. Oto mój sprawdzony przepis na tartę ze szparagami i boczkiem - obowiązkowy punkt menu, gdy sezon na szparagi trwa :)

składniki
  • szklanka mąki
  • wędzony boczek 200 g
  • pół kostki masła
  • sól (pół małej łyżeczki)
  • 3 łyżki wody
  • pęczek zielonych szparagów
  • kubek śmietany 18%
  • 3 jaja
  • 100 g tartego żółtego sera
  • sól i pieprz do smaku
sposób przygotowania

Jak zrobić tartę ze szparagami? Bardzo prosto! Oto mój sprawdzony przepis na tartę ze szparagami i boczkiem:

  1. Najpierw musimy przygotować ciasto na tartę, czyli makę mieszamy z posiekanym masłem (pamiętajmy, że formę będziemy smarowali masłem, więc warto łyżkę masła zostawić), dodajemy wodę, sól (niezbyt dużo bo boczek będzie słony) i ugniatamy ciasto a następnie rozwałkowujemy.
  2. Wykładamy teraz ciastem wysmarowaną foremkę, przykrywamy papierem do pieczenia i obciążamy fasolkami, a następnie w temperaturze 180 stopni pieczemy około pół godziny aż się ciasto troszkę zarumieni.
  3. Teraz pora na wypełnienie do naszej pysznej tarty ze szparagami, więc płuczemy szparagi, kroimy na kawałki a nastepnie wrzucamy do wrzącej i osolonej wody na około 3 minuty a w tym czasie kroimy boczek w kostkę.
  4. Teraz wbijamy do śmietany jajka, dodajemy boczek oraz ser, delikatnie solimy (pamiętajmy, że boczek będzie słony) i posypujemy pieprzem, a następnie wszystko dokładnie mieszamy.
  5. Po wyjęciu ciasta z piekarnika układamy na nim szparagi a następnie wszystko zalewamy przygotowaną masą.
  6. Pora na finalne zapiekanie - znowu w temperaturze 180 stopni pieczemy tartę przez około 30 minut.

Wspaniała tarta ze szparagami i boczkiem gotowa.
Smacznego!

Ocena:
2.7
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!