Przepis na tiramisu

Michel Moran

Liczba porcji 10

3.6

20 ocen

Przepis na tiramisu według Michela Morana. Wspaniały włoski deser jakim jest tiramisu, zadowoli każdego smakosza. Przepis na tiramisu z mascarpone to po prostu niebo w gębie!

biszkopty podłużne 20 szt
kawa rozpuszczalna 500 ml
serek mascarpone 1 kg
jajka 6 szt.
cukier puder 250 g
śmietana kremowa 30% lub 36%
300 ml likier amaretto
4 łyżeczki kakao
Do smaku:
cynamon mielony
laska wanilii 2 szt.

Przepis na tiramisu w kilku krokach:

Najpierw zabieramy się za biszkopty, które moczymy z dwóch stron w kawie.
Teraz pora na ser mascarpone, który przekładamy do miski i delikatnie rozbijamy trzepaczką.
Trzecim krokiem będzie będzie przygotowanie żółtek, które ubijamy z połową cukru pudru na puszystą i jasną masę. Nie przerywając ubijania, powoli wlewamy śmietanę.
Następnie do żółtek dodajemy stopniowo ser mascarpone, miksując na średnich obrotach miksera, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Na koniec dodajemy likier amaretto oraz nasiona z 2 lasek wanilii. Delikatnie mieszamy.
Pora na białka - ubijamy je z resztą cukru pudru na sztywną pianę i dodajemy do masy z żółtek i sera mascarpone. Wszystko mieszamy i mamy pyszny krem.
Ostatnie kroki: na dnie naczynia żaroodpornego układamy pierwszą warstwę biszkoptów. Na biszkopty wykładamy równomiernie pierwszą warstwę kremu. Następnie kolejną warstwę biszkoptów i ponownie krem.
Jeśli mamy małe naczynie żaroodporne, możemy zrobić więcej warstw. Tak przygotowany deser przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny.
Schłodzone tiramisu posypujemy kakao i podajemy na talerzykach udekorowanych mielonym cynamonem.

Prawda, że przepis na tiramisu Michela Morana jest łatwy? Więc do dzieła i smacznego!

Tagi: Desery, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Kuchnia włoska
Autor: Redakcja

3.6

Liczba porcji 10

Drukuj

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)

Malinowe tiramisu

Sprawdzony przepis na tiramisu, owocowo - malinowe z odrobiną czerwonego wina. Pyszny deser, który uwielbiam i polecam :)

Truskawowe tiramisu

obłędny smak, puszysta pianka, i ta słodkość.

Tiramisu

Deserek tiramisu jak to wiadomo kawa jest jego podstawą, polecam!

Jak zrobić tiramisu

Każdy, kto chociaż raz spróbuje tiramisu, zakocha się w tym deserze na zabój. Pyszny włoski deser, jakim jest tiramisu nie jest trudne, więc myślę, że każdy może wykorzystać ten sprawdzony przepis na tiramisu. Także do dzieła, a na pewno będzie smacznie :)

Zobacz więcej przepisów na:
Tiramisu

Zdrowe chipsy

Jarmuż w ostatnim czasie zdobywa coraz większą popularność i osobiście bardzo mnie to cieszy. Z jarmużu można przygotować doskonałe sałatki, koktajle a nawet zdrowe chipsy! Dziś przedstawiam przepis na chrupiące i zdrowe chipsy z jarmużu. Chipsy z jarmużu są lekkie, smaczne, a przy okazji dostarczają nam mnóstwa witamin i składników mineralnych. Dlatego chipsy z jarmużu niemal bez wyrzutów sumienia można spałaszować, np. przy okazji wieczornego seansu filmowego!

biszkopciki

Ciasteczka w sekunkdę! Polecam, mają fajny smak z masą krówkową i polewa na wierzchu jest smaczna.

Jagodzianki

Bułeczki drożdżowe z jagodą wychodzą puszyste i mięciutkie, także polecam sprawdzony przepis na domowe jagodzianki!

Bez pieczenia, Ciasta, Czekolada, Desery, Kuchnia włoska, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, truskawkowe tiramisu

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!