Tiramisu

Tiramisu

Ocena: ★

13 Ocen

portions

Ilość porcji: 2

Deserek tiramisu jak to wiadomo kawa jest jego podstawą, polecam!

Składniki:

2 żółtka

2 łyżki cukru waniliowego

1 łyżka cukru

6 okrągłych biszkopcików

25 dag mascarpone

Kakao do dekoracji

Sposób przygotowania:

Zacznijmy od utarcia żółtek z cukrem i cukrem wanliowym na parze. Przygotwane żółtka studzimy i mieszamy z  serem mascarpone . Do dwóch przygotowanych pucharków dajemy na dno zamoczony biszkopt w kawie rozpuszczonej we wrzątku i pomieszanej z alkoholem do smaku. Na biszkopt dajemy  workiem cukierniczym warstwę gotowego sera i ponownie maczany biszkopt i tak do wyczerpania składników. Po wierzchu sypiemy kakao. 

# Tagi:

Autor: aga-27

Polecamy nasze przepisy