Topinambur z piekarnika
Ocena: ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 Ocen
Ilość porcji: 1
Smaczne warzywo, które można jeść na surowo lub po obróbce cieplnej. Nam smakuje pieczony
Składniki:
- dowolna ilość topinamburu
- trochę oleju rzepakowego
- sól, pieprz, dowolne zioła (u mnie bazylia)
Sposób przygotowania:
Topinambur umyć pod bieżącą wodą, oczyścić z ziemi i "wąsów", nie usuwać skórki. Pokroić na mniej więcej równe części. Wymieszać z niedużą ilością oleju i przyprawami.
Piec rozłożony na pergaminie. Temperatura 180 stopni, ok. 20 min.