Polecamy dzisiaj:

Dwa sposoby na sernik z bezą

Torcik makowo-kokosowy

print Drukuj
Torcik makowo-kokosowy

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
0.0

0 ocen

Idealny w smaku torcik makowo-kokosowy. Pięknie udekorowany będzie ozdobą naszego stołu. Możemy go również upiec dla gości.

składniki

Biszkopt makowy:

  • pół szklanki cukru
  • 3 jajka
  • 12 dag mąki pszennej
  • 10 dag maku
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

 
Masa budyniowa:

  • 25 dag masła lub margaryny
  • 2 budynie waniliowe ( na pół litra mleka każdy )
  • 2 szklanki mleka
  • 5 łyżek cukru pudru 

Kulki kokosowe:

  • półtorej łyżki mąki ziemniaczanej
  • pół szklanki mleka
  • 2 łyżki cukru
  • 10 dag wiórek kokosowych + 2 łyżki do obtoczenia

Dodatkowo:

  • płatki kokosowe ( 5 dag )

 

sposób przygotowania

Przepis na torcik makowo-kokosowy:

1. Biszkopt: Mak sparzamy, osączamy na sicie i mielimy w maszynce.

2. Białka ubijamy na sztywną pianę, wsypujemy cukier i ubijamy do rozpuszczenia się cukru, następnie dodajemy żółtka i chwilę ubijamy, na koniec wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia, dodajemy mak i delikatnie mieszamy.

3. Ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy 23 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczony i wystudzony biszkopt przekrawamy na dwa krążki.

4. Masa: Budynie rozpuszczamy w pół szklanki mleka. Resztę mleka zagotowujemy, wlewamy rozpuszczone budynie i gotujemy do zgęstnienia, cały czas mieszając. Następnie budyń dobrze studzimy.

5. Masło lub margarynę ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę, następnie stopniowo dodajemy ostudzony budyń i dokładnie ucieramy.

6. Kilka łyżek masy odkładamy do dekoracji i posmarowania wierzchu ciasta. Masą przekładamy biszkopt makowy. Wierzch smarujemy odłożoną masą, a wokół torcika wyciskamy rozetki.

7. Kulki: Wiórki kokosowe mieszamy z mąką ziemniaczaną. Mleko zagotowujemy z cukrem, wsypujemy wiórki, zagotowujemy cały czas mieszając. Z ciepłej masy formujemy kuleczki i obtaczamy je w wiórkach kokosowych.

8. Kuleczki kokosowe układamy na rozetkach.

9. Tak przygotowany torcik oprószamy płatkami kokosowymi.

10. Torcik schłodzamy w lodówce. Gotowy kroimy i podajemy.

Pyszny torcik gotowy. Nic tylko jeść:) Smacznego.

Ocena:
0.0
Liczba porcji 12
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!