Domowe tzatziki
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
16 Ocen
Ilość porcji: 5
Oczywiści najłatwiej kupić gotowe tzatziki w sklepie, bo przecież jest ogólnie dostępny, ale my nie lubimy iść na skróty i zrobimy go sami. Przecież to prościzna i w dodatku robi się tzatziki jakieś 10 minut, więc chyba szkoda kupować gotowy produkt z konserwantami jak można zdobić zdrowy i domowy sos tzatziki, prawda? Polecam.
Składniki:
- 1 duży jogurt naturalny (najlepiej typ grecki)
- 1 duży świeży ogórek
- 1 ząbek czosnku polskiego lub 2 chńskiego
- kilka gałązek kopru
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Jak wykonać tzatziki:
- Obieramy i ścieramy ogórek na tarce.
- Koperek siekamy na drobno.
- Wyciskamy czosnek praską.
- Jogurt przekładamy do wysokiego naczynia i dodajemy do niego kolejno startego ogórka, posiekany koperek, wyciśnięty czosnek, odrobinkę soli i pieprzu.
- Wszystko mieszamy przy pomocy łyżki lub miksera i wkładamy do lodówki na jakiś czas (aż się dobrze schłodzi).
Tzatziki są doskonałe jako przystawka do mięs, ale ja podaję go też do grillowanych jarzyn. Są pyszne - polecam!
Autor: basia
Polecamy również
Domowe tzatziki
Oczywiści najłatwiej kupić gotowe tzatziki w sklepie, bo przecież jest ogólnie dostępny, ale my nie lubimy iść na...
Przepis na tzatziki
Tzatziki to doskonały dodatek do mięs, zarówno pieczonych, jak i grillowanych. Lekko kwaskowy i wyrazisty smak so...
Greckie tzatziki
Nie ma to jak kulinarna pamiątka z wakacji, a sos tzatziki do takich należy. Tzatziki smakuje idealnie do mięsa, czy też...
Tzatziki do grilla i nie tylko
Każdy najczęściej kojarzy tzatziki z grillem. I prawidłowo. W naszej tradycji kulinarnej odnalazł on tram swoje miejsce....
Sos tzatziki
Sos tzatziki jest pyszny, delikatny i bardzo fajnie smakuje do pizzy. Na naszym stole sos tzatziki zawsze ma miejsce nr...Zobacz więcej przepisów na:
Tzatziki
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.