Greckie tzatziki

Greckie tzatziki

Ocena: ★

14 Ocen

portions

Ilość porcji: 5

Nie ma to jak kulinarna pamiątka z wakacji, a sos tzatziki do takich należy. Tzatziki smakuje idealnie do mięsa, czy też warzyw. Ja uwielbiam tzatziki do marchewki :) Oczywiście z karkówką tez smakuje pysznie. Przepis na tzatziki jest prosty, więc każdy go może przygotować.

Składniki:

  • jogurt grecki (400 g)
  • ząbek czosnku
  • ogórek zielony
  • łyżeczka  soku z cytryny
  • łyżeczka oregano
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Jak zrobić oryginalne tzatziki? Bardzo prosto:

  1. Najpierw na tarce ścieramy ogórka, ja tak lubię najlepiej. Wodę z ogórka odciskamy.
  2. Do ogórka dodajemy jogurt i czosnek, który wcześniej przeciskamy przez praskę.
  3. Wszystko mieszamy i dodajemy sok z cytryny oraz oregano. Solimy i pieprzymy.
  4. Chłodzimy około 60 minut w lodówce.

Idealny sos tzatziki własnie został przygotowany.

Smacznego :)

Autor: Rafi

Polecamy nasze przepisy