Tzatziki do grilla i nie tylko


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
4 Ocen

Ilość porcji: 6
Każdy najczęściej kojarzy tzatziki z grillem. I prawidłowo. W naszej tradycji kulinarnej odnalazł on tram swoje miejsce. Jednak ja, sos tzatziki, podaję często z jarzynami ugotowanymi na parze, np. z kalafiorem lub brokułami. Ta kompozycja jest doskonała i tzatziki smakują doskonale.
Składniki:
- 1 duży jogurt grecki
- 1 duży zielony ogórek
- 2 ząbki czosnku
- 5 oliwek bez pestek
- łyżka oliwy z oliwek
- pieprz
Sposób przygotowania:
Najlepszy sos tzatziki przygotowujemy tak:
- Do naczynia dołączonego do blendera wkładamy jogurt,pokrojonego na kawałki ogórka, czosnek, oliwki, odrobinę pieprzu, oliwę.
- Wszystko rozdrabniamy blenderem i gotowy sos schładzamy w lodówce minimum godzinę.
- Ugotowane na parze jarzyny, np. kalafior polewamy obficie sosem tzatziki i podajemy na stół.
Smacznego
Autor: Barbara
Polecamy również

Sos tzatziki
Sos tzatziki jest pyszny, delikatny i bardzo fajnie smakuje do pizzy. Na naszym stole sos tzatziki zawsze ma miejsce nr...
Greckie tzatziki
Nie ma to jak kulinarna pamiątka z wakacji, a sos tzatziki do takich należy. Tzatziki smakuje idealnie do mięsa, czy też...
Tzatziki
Pyszny sos tzatziki jest idealny do dań z mięsa oraz pieczonej ryby. A jak zrobić sos tzatziki? Bardzo prosto, a sos wyc...
Sos tzatziki
Gdy lato za oknem i czas grilla sos tzatziki to sos, który musi być na stole. Ciężko sobie wyobrazić bez tego sos...
Domowe tzatziki
Oczywiści najłatwiej kupić gotowe tzatziki w sklepie, bo przecież jest ogólnie dostępny, ale my nie lubimy iść na...Zobacz więcej przepisów na:
Tzatziki

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.