uwielbiam kapuste kiszoną a jak ktos lubi pierogi z kapusta i grzybami to proponuje to danie.
· 4 udka z kurczaka
· 20 dag kapusty kiszonej
· 6 kapeluszy suszonych grzybów
· Cebula
· Pieprz
· Sól
· Olej do smażenia
· Przyprawa z woreczkiem – pomysł na kurczaka
1. Z udek wyjmujemy kości, solimy i posypujemy przyprawą.
2. Grzyby zalewamy gorącą wodą i zostawiamy na godzinę.
3. Następnie gotujemy w osolonej wodzie, aż będą miękkie.
4. Kapustę kiszoną przekładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości z dodatkiem soli.
5. Grzyby oraz kapustę odcedzamy i drobno siekamy.
6. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju.
7. Do cebuli dodajemy grzyby oraz kapustę.
8. Przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i studzimy.
9. Udka faszerujemy farszem.
10. Następnie wkładamy w woreczek do zapiekania.
11. Zapiekamy 45 minut w 180˚C.
12. Udka gotowe.
13. Smacznego.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Sałatka ziemniaczana do grilla
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Jeśli chcesz dodać przepis lub skontaktować się z redakcją pisz na adres: kontakt@wszelkieprzepisy.pl
Wysyłając przepis akceptujesz regulamin serwisu