Udka po meksykańsku.

Udka po meksykańsku.

Ocena:

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Takie mięsko polecam na obiad.

Składniki:

Mięso:

4 udka z kurczaka

4 łyżki miodu

2 łyżki oleju

papryka ostra w proszku według uznania

przyprawa do kurczaka według uznania


 

Sos:

4-5 ząbków czosnku

2 cebule

1 duża czerwona papryka

puszka pomidorów

puszka kukurydzy

sól i pieprz do smaku

słodka papryka w proszku

Sposób przygotowania:

1. Mięso oczyszczamy, myjemy i osuszamy, następnie nacieramy przyprawami i układamy w formie do pieczenia, dodajemy olej i pieczemydo miękkości, przez około 1 godzinę w temperaturze 180 stopni. Pod koniec pieczenia udka smarujemy miodem.

2. Sos: Paprykę myjemy, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy na niewielkie kawałki. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę, następnie przesmażamy na oleju ( należy uważać, żeby za mocno nie przypiec ), dodajemy pomidory z puszki i pokrojoną paprykę. Całość dusimy do miękkości.

3. Do miękkich warzyw dodajemy odsączoną kukurydzę i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką w proszku.

4. Upieczone udka podajemy z sosem. Smacznego.

Autor: babeczka35

Polecamy również

udka-w-panierce-keczupowej

Udka w panierce keczupowej

Przepis na udka z kurczaka - mięso z kurczaka w takiej panierce jest smaczne, ma fajny keczupowy- pomidorowy smak!
udka-zapiekane-w-musztardzie

Udka zapiekane w musztardzie

Znudziły wam się zwykłe udka, proponuję zapiekane w musztardzie.
limonkowy-kurczak

Limonkowy kurczak

Smakuje rewelacyjne, lekko kwaśny z wyczuwalną nutą dodanej trawy cytrynowej. Polecam limonkowego kurczaka z lekko chrup...
udka-z-marchewka

Udka z marchewką

Bardzo dobre udko zrobione inaczej :)
aromatyczne-udka-z-warzywami

Aromatyczne udka z warzywami

Moja propozycja na obiad to przepis na bardzo aromatyczne i mięciutkie udka z kurczaka z warzywami. Udka z kurczaka może...

Zobacz więcej przepisów na:

Udka z kurczaka

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy