Udziec indyczy faszerowany cukinią


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
3 Ocen

Ilość porcji: 10
Bardzo smaczne mięsko w sezonie jak jest cukinia ,robię z niej farsz ,zimą robię farsz np. z pieczarek :)
Składniki:
udziec z indyka około 1,5 kg.
szynka parmeńska 10 plastrów
cukinia 1 sztuka
sól
pieprz biały do smaku
natka pietruszki 1/2 pęczka
jajko 1 sztuka
Sposób przygotowania:
najpierw mięso myjmy ,osuszamy , ubijam nadając kształt prostokąta ,posypać pieprzem i solą ,do miski ścieram cukinię , odsączam z nadmiaru wody, dodaję jajko posiekaną natkę pietruszki , sól, pieprz, mieszam.
Na blacie ułożyć folię aluminiową , plastry szynki układam taj aby jeden zachodził na drugi , kładę mięso , na mięso przełożyć masę ,zawinąć w rulon.
Mięso przełożyć na blaszkę , piec 1 godzinę w 180 stopniach, 10 minut przed końcem odwijam z folii.
# Tagi:
Autor: joanna1974
Polecamy również

Udziec z indyka w marynacie musztardowo- miodowej
Mięsko przepyszne, kruche i soczyste. Udziec z indyka w marynacie musztardowo- miodowej polecam na ciepło ale też na zim...
Udziec z indyka pieczony w ziołach prowalsalskich
Na ciepło polecam jako danie obiadowe ,na zimno idealany dodatek do pieczywa
Udziec indyczy faszerowany cukinią
Bardzo smaczne mięsko w sezonie jak jest cukinia ,robię z niej farsz ,zimą robię farsz np. z pieczarek :)Zobacz więcej przepisów na:
udziec z indyka

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.