Duszone warzywa z jajkiem sadzonym
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 4
Przepyszne warzywa w pomidorowym sosie z jajkiem sadzonym, rewelacja na ciepły posiłek. U mnie rodzina zajada się duszonymi warzywami na podwieczorek.
Składniki:
- marchew 2 sztuki
- papryka czerwona i żółta po 1 sztuce
- por część zielona
- pomidory z puszki bez skórki
- kukurydza 1/2 szklanki
- cukinia 1 sztuka
- sól i pieprz do smaku
- jajka
Sposób przygotowania:
Przepis na Duszone warzywa z jajkiem sadzonym:
- Warzywa, oprócz kukurydzy i pomidorów, kroimy w kostkę i dusimy na patelni z łyżką oliwy na małym ogniu pod przykryciem około 10 minut
- Po tym czasie dodajemy pomidory i kukurydzę i następne 10 minut gotujemy, doprawiamy
- warzywa przekładamy do naczyń wbijamy na środek jajko i zapiekamy w 170 st.do momentu aż jajko będzie upieczone
Duszone warzywa z jajkiem sadzonym posypujemy siekanym koperkiem i gotowe!
Autor: joanna1974
Polecamy również
Duszone warzywa z jajkiem sadzonym
Przepyszne warzywa w pomidorowym sosie z jajkiem sadzonym, rewelacja na ciepły posiłek. U mnie rodzina zajada się duszon...Zapiekanka Ryżowa z Kurczakiem
Kolorowa ZapiekankaZapiekanka 9 warzyw
W okresie zimowo-wiosennym należy jeść dużo warzyw, polecam właśnie taką zapiekankę.Warzywna Zapiekanka
Bardzo lubię Zapiekanki dlatego często je robie. Jako dodatek polecem ziemniaki.Zobacz więcej przepisów na: