Drobiowa zapiekanka z migdałami.

1.   Mięso kroimy na mniejsze kawałki.

2.   Obsmażamy na rozgrzanym oleju z obu stron przyprawiając pieprzem oraz solą.

3.   Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego.

4.   Płatki migdałowe wsypać do miski.

5.   Dodać czosnek.

6.   Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do migdałów.

7.   Wlewamy śmietanę .

8.   Przyprawiamy gałką oraz pieprzem, po czym dokładnie mieszamy.

9.   Na wierzch mięsa rozłożyć masę migdałową.

10.                    Tak przygotowaną zapiekankę wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i zapiekamy 20 minut w 180˚C.

11.                    Zapiekanka gotowa.

12.                    Smacznego.