Polecamy dzisiaj:

Młoda kapusta - sprawdzony przepis

kalafior pieczony w pysznym sosie

print Drukuj
kalafior pieczony w pysznym sosie

Beata

liczba porcji Liczba porcji 5
Ocena:
0.0

0 ocen

kalafior jest mięciutki ,zatopiony w sosie ma wyrazisty i lepszy smak niż zwykły gotowany w samej wodzie.

składniki

·       2 łyżki bułki tartej  do posypania

·       15 dag sera żółtego

·       Pieprz

·       Sól

·       kalafior

·       1 ½ szk. mleka

 

·       łyżeczka gałki muszkatołowej

·       10 dag pieczarek

·       2 łyżki masła

·       2 łyżki mąki pszennej

 

sposób przygotowania

1.   Dzielimy kalafior  na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie.

2.   Kroimy pieczarki  i obsmażamy na rozgrzanym oleju.

3.   Doprawiamy pieprzem oraz solą.

4.   Następnie układamy na dnie naczynia żaroodpornego.

5.   Na pieczarki wykładamy ugotowany kalafior.

6.   Robimy sos: masło rozpuszczamy  w rondelku.

7.   Do masła dodajemy mąkę, mieszając tak żeby nie powstały grudki.

8.   Następnie powoli wlewamy mleko.

9.   Doprawiamy pieprzem, solą, gałką.

10.        Ser ścieramy na tarce o dużych oczach i połowę dodajemy do sosu.

11.        Gotujemy do chwili rozpuszczenia sera i polewamy kalafior.

12.        Na koniec posypujemy całość bułką tartą i resztą sera.

13.        Zapiekamy 20 minut w 180˚C.

14.        Kalafior gotowy.

15.        Smacznego.

Tagi: kalafior
Autor:
Mój blog: Kulinarna Chwila
Ocena:
0.0
Liczba porcji 5
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!