Warstwowa surówka z młodej kapusty.

Warstwowa surówka z młodej kapusty.

Ocena: ☆

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 2

Taka surówka jest smaczna i zdrowa, do tego ładnie się prezentuje. Polecam.

Składniki:

1 duży pomidor

kawałek młodej kapusty

2 ogórki zielone

1 jajko ugotowane na twardo

2-3 łyżki jogurtu naturalnego

sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Kapustę kroimy w cienkie paski, solimy i odstawiamy na jakiś czas, żeby zmiękła, następnie kapustę odciskamy z soku.

2. Ogórek obieramy i razem z jajkiem i pomidorem kroimy w plasterki.

3. Następnie jogurt przyprawiamy do smaku solą i pieprzem i mieszamy.

4. Na talerzach układamy warstwowo: kapustę, pomidor, kapustę, ogórek, kapustę, jogurt i jajko. Całość oprószamy solą i pieprzem.

5. Surówka jest gotowa do podania. Smacznego.

# Tagi:

Autor: babeczka35

Polecamy nasze przepisy