Pieczone żeberka w sosie musztardowo - miodowym z żurawiną
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
5 Ocen
Ilość porcji: 6
Żeberka w miodzie, które są ulubioną potrawą mojego męża mają wyborny smak i właśnie tak przyrządzone żeberka mu najlepiej smakują. Przepis na żeberka jest prosty i każdemu go polecam.
Składniki:
- 6 wieprzowych żeberek
- 1 łyżka musztardy
- 2 łyżki miodu
- 1/4 kostki smalcu
- 1 cebula
- 1 pomidor
- 2 ząbki czosnku
- suszone owoce żurawiny
- kilka kropel cytryny
- sól , pieprz , mielona słodka papryka , jarzynka , sucha zielona pietruszka , majeranek
Sposób przygotowania:
Przepis na żeberka w kilku krokach:
- Najpierw roztopiamy smalec na patelni, na której będziemy piekli żeberka.
- W międzyczasie ucieramy musztardę z miodem i kilkoma kroplami cytryny i tak przygotowaną marynatą smarujemy żeberka.
- Teraz kładziemy żeberka na rozgrzanym tłuszczu i na każdym kładziemy po 2 plasterki czosnku.
- Pora na przyprawy, więc doprawiamy pieprzem, mieloną papryką, jarzynką, solą, posypujemy natką pietruszki i majerankiem.
- Następnie cebulę i pomidora, którego obieramy ze skórki kroimy w dowolne kawałki i dodajemy na żeberka.
- Nadeszła pora na żurawinę, którą dodajemy do żeberek.
- Przykrywamy patelnię i pieczemy do miękkości z obydwu stron. Gdy zajdzie taka potrzeba podlewamy sosem z patelni lub przegotowaną wodą.
Żeberka gotowe, na pewno będą pyszne.
Smacznego!
Autor: Karioka123
Polecamy również
Sprawdzony przepis na żeberka pieczone w miodzie
Żeberka pieczone w miodzie są doskonałym daniem na wieczorne spotkania. Wspólne oglądanie meczu u mnie w dom...
Pieczone żeberka w sosie musztardowo - miodowym z żurawiną
Żeberka w miodzie, które są ulubioną potrawą mojego męża mają wyborny smak i właśnie tak przyrządzone żeberk...
Duszone żeberka w miodzie
Duszone żeberka w miodzie są zawsze sygnałem nadejścia zimniejszych dni. Zawiesista miodowa marynata i delikatne bardzo...
Żeberka w marynacie miodowej
Żeberka w marynacie miodowej to prawdziwy rarytas. Słodycz miodu, przełamana musztardą pieprzem i podbita mocnym smakiem...Zobacz więcej przepisów na:
Żeberka w miodzie
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.