Zrazy inaczej - meksykańskie
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 6
trochę inna wersja zrazów ale również dobra, zatopione zrazy w pysznym sosie z dodatkiem boczku oraz ogórka.
Składniki:
· 60 dag mięsa mielonego
· 1 Cebula
· 1 jajko
· 3 łyżki bułki tartej
· Majeranek
· Pieprz
· Sól
· 2 łyżeczki musztardy
· 10 dag boczku wędzonego
· 3 ogórki kiszone
· Mąka pszenna do obtoczenia
· Koncentrat pomidory
· Kilka grzybów suszonych
· 10 dag pieczarek
Sposób przygotowania:
1. Mięso mielone przekładamy do miski.
2. Wbijamy jajko.
3. Dodajemy bułkę tartą.
4. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę dodajemy do mięsa.
5. Następnie musztardę.
6. Przyprawiamy majerankiem, pieprzem oraz solą.
7. Boczek kroimy w kostkę, przekładamy do miski.
8. Tą samą czynność wykonujemy z pieczarkami oraz ogórkami.
9. Dokładnie wyrabiamy.
10. Robimy kotlety o kształcie podłużnym, obtaczamy w mące.
11. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
12. W brytfannie gotujemy wodę i wrzucamy kilka grzybów suszonych.
13. Przekładamy do wody kotlety i gotujemy.
14. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy, chwilę gotujemy.
15. Danie gotowe.
# Tagi:
Autor: maalikaa
Polecamy również
Zrazy nadziewane warzywami
Sprawdzony przepis na zrazy. Polecam, bo to smaczne danie na niedzielny obiad, szczególnie podane z ryżem bądż ka...
Zrazy z kurkami w czerwonym winie
Polecam sprawdzony przepis na tradycyjne zrazy z karkówki podawane z kurkami w sosie z czerwonego wina. Pyszny ob...
Zrazy z ryżem
Przepis na zrazy - pyszności na obiad! Wszystkim smakowały. Ryż+ zrazy + frytki = pychota! Polecam przepis na zrazy, nie...
Roladki wołowe
Roladki wołowe w sosie z suszonych grzybów, marchewki, pora, selera i natki pietruszki. Z kaszą lub ziemniakami,...
Roladki z karkówki
roladki z karkówki- zrazy zachwycają smakiem i zapachem suszonych grzybów i wędzonki ,...Zobacz więcej przepisów na:
Zrazy
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.