Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Zupa cebulowa na przeziębienie

print Drukuj
Zupa cebulowa na przeziębienie

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.7

3 oceny

Zupa cebulowa to dobry sposób na wszelkiego rodzaju infekcje. Czy to jesień, czy to wiosna, to żeby być odpornym na wszelkie rodzaju infekcje trzeba się dobrze odżywiać. To prawda stara jak świat. Proponuję aromatyczną, łatwą w wykonaniu zupę cebulową.

składniki
  • 1kg cebuli
  • 5 łyżek masła
  • 1,5 litra bulionu rosołowego
  • 4 kromki bułki
  • 5 dag sera ementalera
  • 200ml białego wytrawnego wina
  • łyżka tymianku
  • liść laurowy, sól, pieprz
sposób przygotowania

Zupa cebulowa na bialym winie:

  1. Cebulę dusimy ok. 20 minut na maśle, aż się zrumieni. Dodajemy tymianek i liść laurowy. Dolewamy wino i na małym ogniu mieszamy, aż wino odparuje.
  2. Przekładamy cebulę do garnka i zalewamy bulionem rosołowym.
  3. Zupę gotujemy na małym ogniu 15 minut.
  4. Przyprawiamy solą i pieprzem.
  5. Przelewamy do kokilek i posypujemy startym serem.
  6. Wstawiamy do piekarnika (180°C), aż ser się zrumieni.
  7. Zupę cebulową podajemy z chrupiącymi bułkami.

Smacznego!

Ocena:
3.7
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!