Zupa grzybowa

Fotolia.com

Liczba porcji 4

3.2

16 ocen

Jesień to wysyp grzybów w naszych lasach - pamiętajmy o tym! A jak już mamy grzyby to musi być zupa grzybowa. Aromatyczne i świeże grzyby nadadzą niepowtarzalny smak naszej zupie. Dlatego warto zbierać grzyby, bo zupa grzybowa z własnoręcznie zebranych grzybów smakuje najlepiej. Zupę można zrobić również z suszonych grzybów, wtedy taka zupa grzybowa np na Wigilię nabiera innego smaku od razu.

300 gram świeżych grzybów np.borowików
100 gram wędzonego boczku
100 gram posiekanej cebuli
300 gram ziemniaków
2 ząbki rozgniecionego czosnku
200 ml gęstej śmietany 12 %
liść laurowy
pieprz
sól
koperek drobno posiekany
4 łyżki oleju

Zupa grzybowa:

Na rozgrzanym oleju obsmażyć pokrojony w kostkę boczek i cebulę, dodać pokrojone grzyby.
Doprawić pieprzem, liściem laurowym i pod przykryciem dusić na wolnym ogniu około 15 minut.
Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i czosnek. Całość zalać 1.5 l wody.
Gotować na małym ogniu około 15 minut, a pod koniec dodać śmietanę i koperek. Doprawić wg uznania.

Pyszna zupa grzybowa gotowa.

Smacznego!

Tagi: Obiady, Przepisy na Święta, Kuchnia polska, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Zupy, Przepisy na Wigilię
Autor: Wiktor

3.2

Liczba porcji 4

Drukuj

Zupa grzybowa z suszonych grzybów

Sprawdzony przepis na zupę grzybową. Aromatyczna zupa grzybowa na mięsie z kurczaka z dodatkiem makaronu

Zupa grzybowa

Moja ulubiona zupa! Uwielbiam grzybowe są wyśmienite kiedy grzybów jest dużo!

Zupa grzybowa na Wigilię

Zupa grzybowa na Wigilię musi być! Przynajmniej u mnie w domu, bo wiem, że czasem się je barszcz z uszkami na Wigilię, ale u mnie zawsze była zupa grzybowa. Także polecam sprawdzony przepis na zupę grzybową, jest w naszej rodzinie od lat i zawsze na Wigilię się sprawdza :)

Zupa kurkowa

Gdy sezon na kurki, to zupa kurkowa musi być. Zupa z kurek to moja ulubiona zupa grzybowa, dlatego gdy tylko kurki pojawią się to przepis na zupę kurkową jest od razu w użyciu. Polecam sprawdzony przepis na zupę kurkową.

Grzybowa zupa krem

Zupa grzybowa to wyśmienity smak, nietuzinkowy wygląd - taki właśnie jest krem z grzybów. Dlatego, gdy tylko pojawiają się grzyby warto przepis na zupę grzybową wykorzystywać. Ja przynajmniej często go wykorzystuję :)

Zobacz więcej przepisów na:
Zupa grzybowa

Nalewka z pigwy

Od jakiegoś czasu ćwiczę się w sztuce przyrządzania nalewek. Dzisiaj podzielę się z wami przepisem na tradycyjną nalewkę z pigwy. Nalewka z pigwy jest bardzo smaczna i bardzo prosta w wykonaniu. To właśnie od nalewki z pigwy rozpocząłem moją przygodę z tym trunkiem.

Śledzie w oleju

Wiglilia bez śledzi w oleju nie może się odbyć! Żeby jednak nieco odświeżyć to smaczne tradycyjne danie wigilijne, proponuję wersję śledzi w oleju w ziołach. Śledzie w oleju w ziołach są smaczne, aromatyczne i bardzo proste w wykonaniu!

Klopsiki w warzywach

Potrawa sprawdza sie jako danie obiadowe ,sycąca z mnóstwem warzyw

Boże Narodzenie, grzyby, Kuchnia polska, Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wigilię, Przepisy na Święta, Zupy

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto przepis na sernik na kruchym spodzie!

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe.

Bigos z młodej kapusty

Zupa grzybowa

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: