Zupa grzybowa z suszonych grzybów

Marta

Liczba porcji 4

2.3

3 oceny

Sprawdzony przepis na zupę grzybową. Aromatyczna zupa grzybowa na mięsie z kurczaka z dodatkiem makaronu

6 szklanek wody
2 podudzia z kurczaka
garść suszonych grzybów
2 marchewki
kawałek selera
1 pietruszka
kilka ziaren pieprzu
sól
pieprz
1 łyżka masła
1 mała cebula
2-3 łyżki śmietany
ok. 150 g drobnego makaronu

Sprawdzony przepis na zupę grzybową, pyszną i aromatyczną:

najpierw musimy suszone grzyby namoczyć w niedużej ilości zimnej wody (tak, żeby były przykryte) na ok. pół godz. Następnie ugotować je do miękkości.
następnie lekko przestygnięte grzyby trzeba odsączyć i drobno pokroić. Wodę z gotowania zlać do garnka (uważać na pozostałe na dnie nieczystości) i dolać jeszcze 6 szklanek wody.
teraz do wywaru grzybowego musimy wrzucić umyte podudzia z kurczaka, kawałek obranego selera, obraną i pokrojoną w słupki pietruszkę, ziarna pieprzu, obraną marchewkę pokrojoną na plasterki oraz pokrojone grzyby. Gotować do miękkości mięsa.
drobno pokrojoną cebulę zeszklić na maśle i dodać do zupy.
musimy teraz osobno ugotować makaron
zupę zabielamy śmeitaną, gdy mięso będzie miękkie i doprawiamy do smaku solą i pieprzem
zupa grzybowa najlepiej smakuje podawana z makaronem i mięsem

Aromatyczna zupa grzybowa gotowa.

Smacznego!

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Zupy, grzyby
Autor: marta625

2.3

Liczba porcji 4

Drukuj

Zupa grzybowa

Moja ulubiona zupa! Uwielbiam grzybowe są wyśmienite kiedy grzybów jest dużo!

Zupa grzybowa na Wigilię

Zupa grzybowa na Wigilię musi być! Przynajmniej u mnie w domu, bo wiem, że czasem się je barszcz z uszkami na Wigilię, ale u mnie zawsze była zupa grzybowa. Także polecam sprawdzony przepis na zupę grzybową, jest w naszej rodzinie od lat i zawsze na Wigilię się sprawdza :)

Zupa kurkowa

Gdy sezon na kurki, to zupa kurkowa musi być. Zupa z kurek to moja ulubiona zupa grzybowa, dlatego gdy tylko kurki pojawią się to przepis na zupę kurkową jest od razu w użyciu. Polecam sprawdzony przepis na zupę kurkową.

Grzybowa zupa krem

Zupa grzybowa to wyśmienity smak, nietuzinkowy wygląd - taki właśnie jest krem z grzybów. Dlatego, gdy tylko pojawiają się grzyby warto przepis na zupę grzybową wykorzystywać. Ja przynajmniej często go wykorzystuję :)

Zupa grzybowa z borowików

Najpierw grzybobranie, a następnie zupa grzybowa. Satysfakcja gwarantowana. A jak grzyby ususzymy, to będzie wspaniała zupa grzybowa na Wigilię. Także, jak tylko grzyby się pojawią to ruszamy, bo jaka to zupa grzybowa bez własnoręcznie zebranych grzybów?

Zobacz więcej przepisów na:
Zupa grzybowa

Bigos

Przepis na tradycyjny polski bigos, który gotowany jest chyba we wszystkich polskich domach. Prawdziwy bigos jest kwintesencją polskich smaków.

Placek po węgiersku

Placek po węgiersku tak naprawdę jest plackiem po polsku. Nazwa “placek po węgiersku” pochodzi od gulaszu z jakim jest podawany, ostrego i dość mocno paprykowego. Ja polecam placek po węgiersku z gulaszem prawie bez sosu mięsnego, za to z dodatkiem sosu czosnkowego. Czysta rozpusta.

Udźce z kurczaka

Drób jest bardzo popularny w naszej kuchni. Jednak udźce z kurczaka nie każdy przyrządza. Przyznam szczerze, że dopóki nie pojawiły się jako gotowy półprodukt w lidlu, nie chciało mi się luzować udek z kości, obierać ze skóry. Ale skoro mam tą najgorszą robotę za sobą to samo mięsko doczyścić, doprawić i przygotować nie stanowi żadnego problemu i sprawia niesamowitą frajdę. W moim domu udźce z kurczaka zagościły od niedawna na dobre. Polecam!

Boże Narodzenie, grzyby, Kuchnia polska, Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wigilię, Przepisy na Święta, Zupy

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto przepis na sernik na kruchym spodzie!

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe.

Jak zrobić quiche lorraine

Oto przepis na quiche lorraine, pyszne francuskie danie, ktore można podawać zarówno na ciepło, jak i zimno. A zatem jak zrobić quiche lorraine.

Jak zrobić placuszki z bananem

Jak zrobić placuszki z bananem? Bardzo prosto, oto sprawdzony przepis na bananowe placuszki. Szybko i prosto - recepta na udane danie. Proste, bananowe placuszki czekają na Ciebie :)

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :)

Żurek tradycyjny

Zupa grzybowa z suszonych grzybów

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: