Zupa grzybowa z suszonych grzybów

Marta

Liczba porcji 4

2.3

3 oceny

Sprawdzony przepis na zupę grzybową. Aromatyczna zupa grzybowa na mięsie z kurczaka z dodatkiem makaronu

6 szklanek wody
2 podudzia z kurczaka
garść suszonych grzybów
2 marchewki
kawałek selera
1 pietruszka
kilka ziaren pieprzu
sól
pieprz
1 łyżka masła
1 mała cebula
2-3 łyżki śmietany
ok. 150 g drobnego makaronu

Sprawdzony przepis na zupę grzybową, pyszną i aromatyczną:

najpierw musimy suszone grzyby namoczyć w niedużej ilości zimnej wody (tak, żeby były przykryte) na ok. pół godz. Następnie ugotować je do miękkości.
następnie lekko przestygnięte grzyby trzeba odsączyć i drobno pokroić. Wodę z gotowania zlać do garnka (uważać na pozostałe na dnie nieczystości) i dolać jeszcze 6 szklanek wody.
teraz do wywaru grzybowego musimy wrzucić umyte podudzia z kurczaka, kawałek obranego selera, obraną i pokrojoną w słupki pietruszkę, ziarna pieprzu, obraną marchewkę pokrojoną na plasterki oraz pokrojone grzyby. Gotować do miękkości mięsa.
drobno pokrojoną cebulę zeszklić na maśle i dodać do zupy.
musimy teraz osobno ugotować makaron
zupę zabielamy śmeitaną, gdy mięso będzie miękkie i doprawiamy do smaku solą i pieprzem
zupa grzybowa najlepiej smakuje podawana z makaronem i mięsem

Aromatyczna zupa grzybowa gotowa.

Smacznego!

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Zupy, grzyby
Autor: marta625

2.3

Liczba porcji 4

Drukuj

Zupa grzybowa

Moja ulubiona zupa! Uwielbiam grzybowe są wyśmienite kiedy grzybów jest dużo!

Zupa grzybowa na Wigilię

Zupa grzybowa na Wigilię musi być! Przynajmniej u mnie w domu, bo wiem, że czasem się je barszcz z uszkami na Wigilię, ale u mnie zawsze była zupa grzybowa. Także polecam sprawdzony przepis na zupę grzybową, jest w naszej rodzinie od lat i zawsze na Wigilię się sprawdza :)

Zupa kurkowa

Gdy sezon na kurki, to zupa kurkowa musi być. Zupa z kurek to moja ulubiona zupa grzybowa, dlatego gdy tylko kurki pojawią się to przepis na zupę kurkową jest od razu w użyciu. Polecam sprawdzony przepis na zupę kurkową.

Grzybowa zupa krem

Zupa grzybowa to wyśmienity smak, nietuzinkowy wygląd - taki właśnie jest krem z grzybów. Dlatego, gdy tylko pojawiają się grzyby warto przepis na zupę grzybową wykorzystywać. Ja przynajmniej często go wykorzystuję :)

Zupa grzybowa z borowików

Najpierw grzybobranie, a następnie zupa grzybowa. Satysfakcja gwarantowana. A jak grzyby ususzymy, to będzie wspaniała zupa grzybowa na Wigilię. Także, jak tylko grzyby się pojawią to ruszamy, bo jaka to zupa grzybowa bez własnoręcznie zebranych grzybów?

Zobacz więcej przepisów na:
Zupa grzybowa

Zupa jarzynowa

Zupa z bukietem witamin, pożywna i prosta w wykonaniu.

Lasagne

lasagne z dodatkiem mięsa mielonego i świeżej bazylii

rolada drobiowa

Pyszna domowa rolada do chleba z kurczaka i łopatki

Boże Narodzenie, grzyby, Kuchnia polska, Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wigilię, Przepisy na Święta, Zupy

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)

Zupa ziemniaczana z cebulą, czosnkiem i boczkiem.

Zupa grzybowa z suszonych grzybów

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: